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姜仁华:传播茶文化、茶科技让更多人加入到喝茶的队伍

2023-10-24 14:50来源:新华网编辑:王艳丽

2023年8月18日,三茶统筹促进乡村振兴发展论坛在北京举办。乡村振兴必须有特色产业的支撑,小小的茶叶养活养富一方百姓,茶文化、茶产业、茶科技的统筹发展理论是中国茶产业现今以及未来发展的动力与方向。做好“三茶”统筹,是新时代我国茶行业发展的重要课题,也是乡村振兴不可或缺的部分。今年是“三茶”统筹理论全力推进、发展的第三年,福建省南平市作为新时代“三茶”统筹理论策源地,持续全力推进茶文化、茶产业、茶科技统筹发展,为区域经济、社会、文化发展和助力乡村振兴作出重要贡献。“三茶”统筹如何更好地助力乡村振兴?论坛同期,新华网专访了部分嘉宾。

中国农业科学院茶叶研究所党委书记姜仁华受访时提出对茶产业的发展与看法,主要有以下几点:

第一,茶产业是民生产业。“柴米油盐酱醋茶”,说明茶跟我们百姓的生活紧密相关。茶艺深度融入老百姓的生活。茶对提升老百姓的生活幸福感、助力追求美好生活,具有非常大的促进作用。

第二,茶产业是富民产业。茶相对于其他的农作物而言,其比较效益相对较高。全国平均每亩茶园的一摊产值接近六千元,是其他农作物的十倍以上。此外,茶产业属于劳动密集型产业,可以带动大量的农村劳动力就业,特别是六十岁以上的劳动力就业。与此同时,随着茶产业形态的产业一配不断增加,大量的年轻人也加入到了自茶种茶的队伍里,为茶产业的发展注入了新的活力。

第三,茶产业是健康产业。喝茶有利于身体健康。广大消费者为什么喜欢喝茶?选择茶,主要是因为茶的健康属性。

第四,茶产业是生态产业。茶叶能保持水土,对保护环境、保护水源、净化空气等,都大有裨益。

第五,茶产业是文化产业。茶文化是中国优秀传统文化的重要组成部分。以茶为美,茶文化可以促进和谐社会;以茶会友,相聚在一起,其乐融融。茶产业不仅是一项提升老百姓幸福指数的民生产业,也是建设健康中国、美丽中国、文化强国的和谐产业;更是构建人类命运共同体、促进和谐社会的和美产业。

据了解,三茶统筹促进乡村振兴发展论坛的举行,不仅汇聚了众多茶企、茶人的见解与远见,凝聚了他们对茶产业发展的坚定信心,也为进一步交流探讨新时代下如何全面推进乡村振兴,提供了有力支撑。