完美体育·(中国)官方网站讯（李玥） 4月份，北京新发地市场白条猪批发平均价继续在高位进行调整，月内几次小幅波动，价格在波动中缓慢下行；鸡蛋价格在前半月反弹，后半月回落，月内走出了1条凸型曲线。

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新发地市场2020年4月份猪肉价格走势分析

4月白条猪同期平均价走势对比图

4月1日，白条猪批发平均价是20.75元/斤，4月30日的价格是19.25元/斤，月末与月初相比，价格下降7.23%。月末的价格比去年同期的9.45元/斤上涨103.70%。3月末价格同比上涨130.98%，4月末价格同比涨幅大幅收窄。

月内的最高价比最低价高出的幅度为9.90%，波动的幅度比3月份的12.20%明显缩小。

4月份，新发地市场白条猪批发的加权平均价是19.86元/斤，比3月份的21.88元/斤下降9.23%；比2月份的23.26元/斤下降14.62%；比1月份的20.58元/斤下降3.50%；比12月份的19.67元/斤上涨0.97%。

4月份日均上市量为1105.17头，比3月份的970.97头增加13.82%；比2月份的761.07头增加45.21%；比1月份的2000.50头下降44.76%；比12月份的1597.55头下降30.82%。

从4月份肉价的走势来看，白条猪的价格进入下降区间的态势是不可避免的。整个4月份，白条猪的价格一直处于波动下行之中，月内环比的降幅比较大，如果不是因为下旬东北地区出现强降雪，影响了毛猪的收购和白条猪的运输，价格环比下降的幅度还会更大一些。即便如此，4月份白条猪批发的加权平均价还是出现了近10%的降幅，而且是连续2个多月的连续下降，说明肉价已经进入下行通道。

4月份销售的白条猪单重普遍偏大，而且上市的白条猪单重基本上表现出缓慢增加的态势，说明毛猪压栏的时间普遍延长。这种压栏时间的延长，说明在需求相对疲软的情况下，销售压力在加大。大体型毛猪多为肥肉型毛猪，在进入夏季以后，肥肉型毛猪会被消费者排斥，会出现被迫降价的现象。所以，5月份的肉价会比4月份有比较明显的降幅。特别是今年以来，政府连续向市场投放了10几批储备肉，储备肉的价格比鲜肉的价格偏低的幅度较大，也会迫使鲜肉的价格明显走低。

后期，随着毛猪产能的恢复，肉价总体上会表现出波动下行、高位下降的走势。到今年下半年，产能增加会转化为毛猪出栏量及白条猪上市量增加，效果开始显现。

2020年4月份鸡蛋价格走势分析

4月鸡蛋同期平均价走势对比图

4月初，新发地市场鸡蛋批发的平均价是2.94元/斤，月末是2.87元/斤，月末比月初下降2.38%；比去年同期的3.95元/斤下降27.34%。

月内的最高价比最低价高出16.72%，波动的幅度比3月份的11.59%明显放大。

4月份鸡蛋价格的最高价出现在月中，最低价出现在月末，说明蛋价在前半月出现稳步上涨，后半月蛋价连续回落，回落以后的价格低于月初。本月蛋价波动的幅度有所放大，主要是在前半月蛋价反弹的力度较大，价格反弹以后，得不到支撑，后半月从高位逐渐下滑。

今年以来，鸡蛋价格始终在低位运行，1-3月份，蛋价基本上是在略高于2017年的价位运行。4月份也没有改变价格低迷的状态，月内尽管在前半月出现一些反弹，月中的价格达到1个阶段性的高点，即便如此，4月中旬的价格在近10年同期中，仅仅略高于2017年同期，是近10年中的第二个低点。

造成蛋价低迷的原因，主要是产能过剩和需求低迷。

从去年4月份开始，鸡蛋价格上升到近几年同期的最高点，在9月份就刷新了历史记录，10-11月份更是创下了新高。蛋鸡养殖业获得如此丰厚的获利空间，刺激了蛋鸡养殖业的快速扩张，鸡蛋产能就此孕育着、积累着过剩的风险。

近期相继有一批新鸡进入开产期或者逐渐进入产蛋高峰期，后期鸡蛋的供应仍然是相对充足的。目前，许多养鸡场的蛋鸡是青壮年鸡，这批蛋鸡后期的产能也会是比较稳定、充足的，鸡蛋的供应也会保持稳定。

今年4月份，鸡蛋价格虽然一度反弹，但是没能巩固，后半月继续下探。就全月的价格水平来看，处于近10年同期的第2个低点。

3月份以后，老鸡的淘汰速度在加快，鸡蛋的销售压力会得到一定的缓解。由于近期许多养鸡场产蛋的主力多为青壮年鸡，鸡蛋的供应仍然会保持稳定并且相对充足。所以，养鸡场不必急于扩张，适度压缩产能以度过近期的阶段性过剩。