完美体育·(中国)官方网站讯（吕可意） 本周（4月18-4月24日），新发地市场白条猪的价格价格波动下行，在周前期有所上涨，周后期明显回落；新发地市场鸡蛋价格总体上稳中有降；新发地市场蔬菜加权平均价整体走势平稳，小幅波动。

本周猪肉价格走势分析

白条猪平均价走势对比图

4月24日，新发地市场白条猪批发平均价是19.13元/斤，比4月17日的19.38元/斤下降1.29%；比3月24日的22元/斤下降13.05%；比2019年4月24日的9.38元/斤上涨103.94%。周环比小幅下降；月环比大幅下降；年同比大幅上涨。上周末价格同比上涨109.51%，本周同比涨幅略有收窄。

本周，白条猪日均上市量为1142.57头，比上周（4月11-17日）的1038头增加10.07%；比前2周（4月4-10日）的1082.43头增加5.56%；比前3周（3月28-4月3日）的1010.86头增加13.03%；比前4周（3月21-27日）的1007.71增加13.38%。

本周的最高价出现在周中期，最低价出现在周后期，表明肉价在周前期出现上涨，周后期回落。

本周肉价走势总体上表现出波动下行的态势。周前期价格略有上涨，随后就是明显下降，周末降幅略大一些。从周内的最高价、最低价的表现来看，最近几周都是逐渐下降的，每周最高价的环比是下降的，最低价的环比也是下降的，下降的幅度并不很大，基本上表现出稳中有降的走势，也是波动下行的走势。其中本周的最低价低于上周的最低价，上周的最低价是春节过后的最低价，本周又是春节过后的最低价。从一个稍长一些的时间段来看，近期肉价实际上已经呈现出连续下降的态势。这种下降的态势总体上是表现出波动下行的状态。

本周肉价下降，主要是大体型毛猪单重偏低一些的毛猪开始出栏，供应相对充足，拉动价格下行。随着毛猪产能逐渐恢复，毛猪供应偏紧的状况逐渐扭转，价格波动下行的趋势仍将继续。

本周鸡蛋价格走势

鸡蛋平均价走势对比图

4月24日，新发地市场鸡蛋的批发价是3.10元/斤，比4月17日的3.31元/斤下降6.34%；比3月24日的2.95元/斤上涨5.08%；比2019年4月24日的4.02元/斤下降22.89%。周环比明显下降；月环比小幅上涨；年同比大幅下降。上周末年同比下降17.66%，本周同比降幅有所放大。

蛋价在上周反弹以后，本周则缓慢回落。说明近期蛋价仍然相对低迷，暂时不具备连续上行的动力。

目前，鸡蛋的销售状况相对稳定，需求相对疲软，蛋价无论是上行还是回落，对需求没有影响。同时，需求对蛋价的走势也没有产生影响，蛋价的上行或者下滑，都是按照网络报价运行的。

从市场上销售的鸡蛋来看，近期又有一批新鸡进入开产期，小码及中码鸡蛋在销售的鸡蛋中占比较大，说明养鸡场目前的产蛋鸡主力是青壮年鸡，这部分蛋鸡正处于产蛋高峰期，后期这批蛋鸡的产蛋能力还是比较强的，鸡蛋供应能力也会比较充裕。

不过，进入本周，淘汰产蛋鸡的价格降幅比较明显。淘汰的产蛋鸡经过屠宰以后，作为白条鸡上市，白条鸡的批发价已经从上周末的15.6元/公斤下降到本周末的14元/公斤，降幅达到10.26%，开始低于去年同期的价格水平。白条鸡价格下降，说明近期蛋鸡的淘汰量在加大，对鸡蛋产能会产生一定的抑制作用。产能出现适度下降，对保住目前鸡蛋的价格水平会起到一定的的支撑作用，后期蛋价下降的空间会收窄，并且很可能会围绕目前的价格水平小幅调整。当然，这也要看期货庄家对后市的判断，也要看网络报价是如何进行操作。但是从市场方面来看，目前鸡蛋供应能力仍然是满足需求的，并且略有过剩。此前我们说道：“在随后的一段时间内，蛋价也难有起色，还会继续在低位运行一段时间”。这种状态还会继续延续，这种延续，实际上就是蛋价仍然会低于去年同期，像去年那样大的利润空间将不复存在，养鸡场的获利空间会得到较大的压缩。

本周蔬菜价格走势

蔬菜平均价走势对比图

4月24日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.36元/公斤，比上周同期（4月17日）的2.37元/公斤下降0.42%；比去年同期的2.68元/公斤下降11.94%。周环比微幅下降；年同比明显下降。

今年进入4月份以后到中旬的时候，整体蔬菜价格一直处于季节性下降阶段，大部分蔬菜的价格都呈现下降走势，降幅有大有小，下降的速度有快有慢，近期的价格走势相对是比较平稳的。

在近两周，尤其是在本周，全国多地出现降温、降雨天气，个别地区还出现了往年同期少有的降雪、冰雹以及干旱等天气状况，影响了南北方春季蔬菜的正常生长和供应，使得市场的个别品种的蔬菜价格出现暂时性的小幅波动。在天气的影响下，目前正处于产地转换的蔬菜价格出现变化：原有产地的蔬菜质量出现下降，产量减少；后续上市产地蔬菜的上市出现推迟，直接影响了现有蔬菜的价格。根据天气预报看，从下周开始，全国天气大部分都有好转，短时间的降温天气对今后的蔬菜价格影响不会很明显，后期蔬菜价格应该还是稳中有降的走势。

虽然本周天气变化的影响促使了市场个别蔬菜品种价格的起伏波动，但是整体价格表象并不是很明显和突出，主要有三个原因：一是近期蔬菜价格正处于季节性下降区间；二是整体蔬菜供应比较充足；三是疫情期间整体消费还没有恢复到常态，购买力依然存在不足。基于以上多个因素的存在，使得当前的蔬菜价格难以出现明显上涨，而表现出了较平稳的走势。

本周蔬菜整体价格仍然处于近5年同期中间较低的位置，处于合理的价格区间。