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商务部:节日消费需求增加 后期肉类价格将波动上涨  

2021-01-08 13:42来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:钟艳平

完美体育·(中国)官方网站讯(钟艳平)据日前商务部网站消息称,12月21日至27日,全国羊肉、猪肉、牛肉价格环比分别上涨2.2%、0.9%和0.3%,6种水果平均批发价格环比上涨0.1%。随着节日消费需求增加,商务部预测,后期水果价格仍有上涨区间,肉类价格将呈现波动上涨趋势。

同时,上周30种蔬菜平均批发价格环比上涨3.1%。其中,23种蔬菜价格环比不同幅度上涨,冬瓜、辣椒、青椒批发价格分别上涨14.8%、13.9%和12.7%。受中东部地区降温雨雪天气影响,预计后期蔬菜价格小幅上涨。

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    水产品价格环比基本持平。其中,鲢鱼、鲤鱼批发价格分别下降1.4%和0.1%,草鱼、大黄鱼、大带鱼批发价格分别上涨1.1%、0.5%和0.5%。冷链水产品进口减少,市场供给比前期有所下降,预计后期水产品价格稳中略涨。鸡肉价格小幅上涨,白条鸡价格环比上涨0.5%。其中,郑州、长春、合肥白条鸡价格分别上涨7.3%、4.4%和3.7%。肉禽出栏量减少,加上饲料等养殖成本提高,预计后期鸡肉价格以涨为主。

    鸡蛋价格环比上涨3.1%。其中,济南、宁波、武汉鸡蛋价格分别上涨11.4%、11.4%和10.3%。市场供给略有减少,预计短期内鸡蛋价格呈小幅上涨态势。

    粳米价格环比基本持平,籼米、面粉价格环比均上涨0.2%。其中,西宁、兰州、昆明等地粳米价格基本持平,南昌、西安、上海籼米价格分别上涨2%、2%和1.3%,济南、大连、青岛面粉价格分别上涨2.5%、1.6%和1.4%。市场供应有保障,预计后期粮食价格运行平稳。 

    食用油价格小幅波动,菜籽油、豆油批发价格环比分别上涨0.2%和0.1%,花生油批发价格下降0.2%。其中,郑州、合肥、西安菜籽油价格分别上涨5%、2.9%和2.2%,西安、郑州、长春豆油价格分别上涨7%、4.7%和4%,南宁花生油价格下降7.1%。油脂市场需求旺盛,预计后期食用油价格总体小幅上涨。