中国食品安全报讯 中国泡菜食品国际博览会是由中国食品工业协会、中国食品土畜进出口商会主办，四川省农业农村厅、眉山市人民政府承办的国内唯一的全国性泡菜产业专业展会，也是中国泡菜行业规模最大、规格最高的专业博览会，正逐渐成为世界范围内泡菜产业界有影响力的盛会。

自2009年起，眉山已成功举办十一届泡博会，以泡菜、调味品企业为主要参展和招商对象。

1.专业基础：拥有国内唯一的国家泡菜质检中心，参与制定国家泡菜质检标准，在行业内具有权威性和指导性。

2.品牌基础：泡博会是国内唯一泡菜产业专业展会，至今已成功举办11届，泡博会的品牌影响力不断提升，已成为具有一定影响力的区域性品牌展会。

3.群众基础：泡博会作为一项全民参与的博览会已形成较为良好的社会和经济效应，对当地经济发展拉动性的体现方面居全国领先地位。

·有着深厚基础、十一年品牌积累的专业博览会

·中国泡菜行业规模最大、规格最高的全国性博览会

·泡菜文化已经升华成一种特有的传统和文化

·成为人民生活中不可或缺的部分

“健康美味 世界共享”第十二届中国泡菜食品国际博览会

时间：2020年11月16日（星期一）—22日（星期日）16日为专业观众开放日

地点：四川省眉山市

第十二届中国泡菜食品国际博览会以立足“健康食品、健康生活，智慧产业、智慧社会”，鲜明“专业化、市场化、国际化”办会方向，着力培育打造国家级品牌专业会展，助力开放发展示范市建设。大会延续往届优秀的亮点内容的同时，还将与世界中餐业联合会主办的第三届世界川菜大会同期举行，将美食、文化多方有机结合，迸发出更多火花。

突破 升级 创新 引领

城市间联动升级 专业升级传播升级 政府诉求-市场诉求 造节营销全民联动。

政府背景加持

由中国食品工业协会、中国食品土畜进出口商会主办，四川省农业农村厅、眉山市人民政府承办。

首次与世界川菜大会同期举办

第十二届中国泡菜食品国际博览会首次与世界川菜大会同期举行，以更多元、精彩的活动内容呈现给世界。

大会规模盛大

汇聚国内外350余家泡菜、食品优质展商。

三万余平展览面积

展览总面积约30000平方米，包含五个专业展馆及美食展区。

19个国家参展参会

日本、韩国、俄罗斯、印度尼西亚等国家参展参会。

总计1500余人参会

泡博会作为一项全民参与的博览会已形成较为良好的社会和经济效应。

产业成果覆盖全面

聚集泡菜食品等相关行业大型企业，全方位涵盖国际国内产业成果。

综合影响力广泛

食品行业专业展会，参会人员包括国家、省、市各级领导，全国媒体支持。

“让世界爱上川菜 让眉山拥抱世界”第三届世界川菜大会

时间：2020年11月15日（星期日）-17日（星期二）

地点：黑龙滩长岛洲际酒店

会议主题：让世界爱上川菜 让眉山拥抱世界

宣传口号：东坡美食 香飘世界

活动形式：大会以“推动川菜产业发展，提倡制止餐饮浪费，推动产业精准扶贫，引导企业提质增效，展现东坡美食文化"为主线，采取“线上+线下”结合的方式

聚焦国际产业联动、产品升级、品牌战略、文化提升、人才培养、技术交流以及标准发布，加强川菜与各区域特色餐饮集群互动，搭建全球餐饮产业交流平台。

初心

川菜，因其历史源远，取材广泛，一菜一格，百菜百味。“川菜出川、出国、全球化”已成为新时代川菜产业发展的核心诉求。

点亮：川菜产业国际化发展之路

重塑川菜体系标准、推进川菜标准化建设，丰富川菜文化内涵、提升川菜品牌知名度、壮大川菜产业规模，把川菜培育成为四川省对外开放的重要名片和特色优势支柱产业。

集结：多场活动引爆“川菜群英会”

邀请有来自世界50多个国家和地区的餐饮业代表相聚大会，点燃世界川菜风暴热潮。