近日，在浙江宁波余姚，5.1万亩榨菜迎来了丰收。
据了解，今年余姚的榨菜种植面积达5.1万亩，总产量约20万吨，比去年产量有所增加。在当地一家榨菜生产龙头企业的收购点上，前来售卖榨菜鲜头的农户排起了长队。榨菜鲜头经过腌制、修剪、洗涤、拌料等工序，然后装袋杀菌处理后就成了餐桌上的“下饭神器”，销往全国各地。
近日，在浙江宁波余姚，5.1万亩榨菜迎来了丰收。
据了解，今年余姚的榨菜种植面积达5.1万亩，总产量约20万吨，比去年产量有所增加。在当地一家榨菜生产龙头企业的收购点上，前来售卖榨菜鲜头的农户排起了长队。榨菜鲜头经过腌制、修剪、洗涤、拌料等工序，然后装袋杀菌处理后就成了餐桌上的“下饭神器”，销往全国各地。
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