油菜是我国种植的第一大油料作物，90%以上播种在长江流域。菜籽油占到国产食用油的50%左右，在保障我国食用油供给安全中占据核心地位。
春日的成都街头，一到饭点，随处可见排队的食客。一把新鲜的油菜薹，一勺清香的菜籽油，搭配上几粒花椒和几颗辣椒，翻炒几下，这道时令炒白油菜就出锅了。
油菜是我国种植的第一大油料作物，90%以上播种在长江流域。菜籽油占到国产食用油的50%左右，在保障我国食用油供给安全中占据核心地位。
春日的成都街头，一到饭点，随处可见排队的食客。一把新鲜的油菜薹，一勺清香的菜籽油，搭配上几粒花椒和几颗辣椒，翻炒几下，这道时令炒白油菜就出锅了。
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