标准化的生产体系让像“佛跳墙”这样的传统美食有了更广阔的舞台，也让预制菜产业走上了规范化的发展之路。如今，全国各地都在积极制定预制菜生产标准，各地也积极推动预制菜产业发展。
4月19日-4月21日，首届中国（江夏）水产预制菜产业链峰会就在湖北武汉江夏区举行，14个重大项目集中签约。
近年来，预制菜产业发展迅速。在本次峰会上，关于水产预制菜食材处理、制作工序标准化的问题，成为与会专家关注的焦点。
标准化的生产体系让像“佛跳墙”这样的传统美食有了更广阔的舞台，也让预制菜产业走上了规范化的发展之路。如今，全国各地都在积极制定预制菜生产标准，各地也积极推动预制菜产业发展。
4月19日-4月21日，首届中国（江夏）水产预制菜产业链峰会就在湖北武汉江夏区举行，14个重大项目集中签约。
近年来，预制菜产业发展迅速。在本次峰会上，关于水产预制菜食材处理、制作工序标准化的问题，成为与会专家关注的焦点。
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