福建省福州市马尾区的海峡水产品交易中心是全国最大的水产品交易集散地，汇集了周边渔港以及全球的水产品，销售网覆盖全国。鱼、虾、贝类、藻类四种水产品占到水产品消费
在山东日照市规模最大的海鲜市场石臼海鲜市场，鱼类、贝类等海产品100多种，每天供应量10万斤左右。本地海鲜以螃蟹、八爪鱼、对虾、鲅鱼为主，还有从俄罗斯、加拿大等地进口的海鲜，包括帝王蟹、波士顿龙虾等。
据了解，休渔期间海鲜产品的市场供应来源主要有两种途径，一方面是冷库冰鲜产品及时补位，另一方面是养殖海产品
除养殖保供外，今年伏休期间，远洋渔船、钓具渔船可以正常出海生产作业，这都为休渔期间市场充足供应打下了坚实基础。
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