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陕西西安:长安牛肉饼 大唐牡丹菜 唐韵美食人气高

2023-07-17 14:18来源:央视网编辑:王欣童

西安文旅消费的火爆,离不开当地对传统文化的深度挖掘,融合创新,丰富供给。这里既有像大家较为熟悉的大唐不夜城、长安十二时辰、大唐芙蓉园等历史文化聚集区,又有正在兴起的“文化餐饮”“研学旅游”等消费场景,吸引游客前往打卡。

“长安牛肉饼”“大唐牡丹菜”,还有不少游客不远千里奔赴西安,就是只为品尝一口当下最火的“毛笔酥”。伴随着传神的“小二”“掌柜”等招呼声,一道一道饱含文化内涵的菜肴呈现在消费者面前。在西安,不少餐厅都推出了带有唐风唐韵的陕菜文化饮食,并会为游客一一讲解菜品背后的历史故事。