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森林“粮库”让中国饭碗更“丰盛”

2023-10-18 14:37来源:央视网编辑:王欣童

国家林草局最新统计显示,目前,全国森林食物年产量超过2亿吨,成为我国继粮食、蔬菜之后的第三大重要农产品。

森林食物主要是指森林或者林地生产的食物,包括可食性的果实、花、叶、枝、皮、根、脂液以及寄生物、附生物等非木质林产品,可以分为三大类。

科学利用森林和林地资源,发展经济林和林下经济,向森林要食物,是增加我国食物供给能力、丰富食物来源、提升生活品质的重要措施,是构建多元化食物供给体系的重要组成部分。