完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

福州鼓岭民宿餐饮“上新” 今年新引进9个项目

2023-07-21 10:07来源:福州日报编辑:黄威

这个避暑纳凉季,鼓岭9家民宿、餐饮集体“上新”了。在20日举行的新项目集中发布会上,业主代表上台推介,举办特色美食品鉴会,为市民游客夏季避暑提供更多选择。

此次亮相的9个项目均为今年新引进,包括福州国际人才港鼓岭基地(福州城投鼓岭景澜酒店)、新华驿站、花筑奢·宜静山居、六维琅轩、拾光故里民宿、鼓星望月、七分熟餐厅、嘉湖e站、万国驿栈等。其中,民宿酒店6家,新增155间客房、276个床位,餐饮商家3家,共计19个包间,可接待近千名游客。

本次集中亮相的民宿,各有特色:福州城投鼓岭景澜酒店将作为人才基地和国际会议举办地;新华驿站打造以“书香”为特色的度假主题民宿;花筑奢·宜静山居的星空酒吧、超大观景窗户、大平层观景平台别具一格;六维琅轩以禅意静心养生为主;拾光故里的户外餐饮酒吧,洋溢着夏日的烟火气。

当天的活动由福州市商务局、晋安区政府、鼓岭旅游度假区管委会、鼓岭保护开发有限责任公司联合主办。鼓岭旅游度假区管委会负责人介绍,9家民宿餐饮中,7家已开业,2家开业在即,包括3家国企投资项目,将更好满足游客多元化的避暑度假需求。

作为近代中国著名的中外避暑社区,鼓岭曾友好地接纳八方来客,也见证了源远流长的中美友谊。2023“鼓岭缘”中美民间友好论坛期间,“鼓岭之友”和中美友好人士再续“鼓岭故事”,赢得中外主流媒体的瞩目和重点报道,进一步打响景区的知名度、美誉度。本月以来,避暑游客迅速增长,核心区周末日均客流达5万人次以上。

鼓岭餐饮多以农家菜和西餐为主,七分熟餐厅主营的东南亚融合料理填补了菜系空白,其推出的泰式无骨鸡爪、亥菜披萨等特色小食深受游客欢迎。以鼓岭特产亥菜入馅,外酥内绵的亥菜披萨很快抓住了游客的胃。七分熟餐饮业主俞剑辉说:“鼓岭是一个有故事的地方,我们希望将鼓岭食材和特色融入餐饮中,打造集美食、社交于一体的复合型餐厅。”

开业季遇上避暑客流,七分熟餐厅周末包厢基本客满,景澜酒店客房预订也排到下个月。“在各种社交媒体上,鼓岭都自带‘流量’,吸引众多网红主播自发打卡。”俞剑辉说。

与此同时,为吸引游客解锁新项目,7月~9月,游客按照景区提供的特色手绘打卡地图,一路盖章打卡可赢取酒店民宿体验券、美食券、精品书籍、免费下午茶等超值福利。目前景区已先后提升改造了20余家有情怀、有故事、有品味的高端特色网红民宿,现有各类民宿酒店、家庭旅馆和农家乐127家,总房间数2200间,高品质度假住宿房间约500间,并建有柱里国际露营地和房车露营地等多处特色接待设施。

“鼓岭故事名扬中外,吸引更多中外游客听鼓岭故事、享悠然山居,更多企业投资兴业、共谋发展。”鼓岭度假区管委会负责人表示,近年来,鼓岭深入挖掘悠久的避暑文化内涵,引进国内外知名品牌酒店推动民宿业特色化、集群式发展,形成各种档次、中西合璧的餐饮结构。希望吸引更多资金、人才发展民宿产业,丰富餐饮、住宿、娱乐项目的开发运营,推动民宿业整体品质提升,带动景区文旅经济发展。(朱榕)