日前，经报请国务院食品安全委员会批准，国务院食品安全办正式命名29个城市为“国家食品安全示范城市”，其中包括长沙市。
国务院食品安全办自2014年7月，部署启动国家食品安全示范城市创建活动。2019年5月，《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》将食品安全示范城市创建活动纳入食品安全放心工程建设攻坚行动。截至目前，国务院食品安全办已部署5批179个城市开展创建，覆盖所有省会城市和计划单列市。
2015年9月长沙市被列入第二批创建国家食品安全示范试点城市，并于2016年1月启动该项创建工作。创建6年以来，长沙市食品安全形势稳定向好，食品安全治理能力和保障水平得到全面提高，成功迈入城市食品安全治理水平国家队方阵。
按照《国家食品安全示范城市评价与管理办法》，“社会认可、群众满意”是检验一个城市食品安全治理的根本标准。调查显示，长沙市民对于创建工作的知晓率，从创建之初的47.6%提高到目前的90.44%，支持率达到99.71%，食品安全的满意度达到82.27分。长沙市多年来未发生一起重大食品安全事故，连续多年在湖南省食品安全综合考核评议中名列前茅。长沙市连续14年获评中国最具幸福感城市，连续2年获评国际化营商环境建设标杆城市，连续3届蝉联全国文明城市。（李姝）
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