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金华亚运分村餐饮与住宿领域举行岗前业务培训会

2023-09-05 09:49来源:婺城新闻网编辑:黄威

为进一步规范明确赛时接待服务流程,帮助全体工作人员及时掌握应知应会政策,8月31日上午,金华亚运分村运行团队餐饮与住宿领域组织召开岗前业务培训会议。餐饮(清真)、住宿、食品安全等相关业务主任、主管以及分村四家接待饭店相关负责人参加培训。金华亚运分村工作组副指挥长汪卫国出席会议并作动员讲话。

会上,餐饮与住宿领域详细介绍了当前工作内容和相关注意事项。餐饮领域对运动员就餐情况、特餐预订及领取流程、刀叉标识及餐券使用范围、临时性访客和超编官员用餐凭证、工作人员用餐保障等进行了全盘推演。住宿领域则对房间分配、押金收取、健身服务、洗衣及冰块服务等具体业务和费用标准进行了相应解答。此外,与会人员还就菜单卡制作、餐厅氛围营造、酒店C类人员定岗等问题展开讨论交流并敲定了最终方案。

汪卫国充分肯定了分村餐饮与住宿团队前期工作,并对食宿保障赛前冲刺提出了三点要求。他强调,全体工作人员要深刻认识食宿保障重要意义,以更高站位进入“战时状态”,做到保障全、处置快、服务好,真正将零失误、零投诉、零事故、高评价的“三零一高”目标落到实处;全面梳理清楚食宿保障关键细节,以更实举措推进全流程闭环,倒排工作计划、明确人员分工、狠抓任务落地;有效压实食宿保障主体责任,以更严要求守牢安全底线,尽快建立值班值守制度、风险管控制度和协调配合制度,团队全体工作人员要当好示范员、监督员、明白员“三大员”,以“精益求精”的态度书写“万无一失”的精彩。(卢晓飞)