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西双版纳景洪:深耕一粒咖啡豆 走稳提质增收路

2023-11-02 10:10来源:新华网编辑:黄威

时下,西双版纳傣族自治州景洪市普文镇的咖啡相继成熟,咖啡果如颗颗红宝石缀满枝头,咖农们忙着采摘鲜果。

近年来,普文镇引进咖啡产业集群项目落地建设,大力推进一二三产融合发展,构建咖啡产业、咖啡经济、咖啡生态、咖啡旅游和咖啡文化互融共进、协调发展的现代咖啡产业体系。

以精益管理为导向,促进咖啡精品化

普文镇咖啡已有20多年的发展历史,咖啡种植面积达3.5万亩,咖啡鲜果年产量约5万吨,年综合产值达4.4亿元。咖啡已成为普文镇重要的支柱产业。

“以前,我们的咖啡品种单一,种植零散,规模小,品质较低,缺乏品种和风味方面的独特性,难以实现咖啡精品化发展。”普文镇党委书记岩香华介绍,为解决这一问题,普文镇大力实施产业培育提升行动,选优选育咖啡品种,塑造优质咖啡原果品牌。

围绕咖啡产业的绿色化、规模化发展,普文镇进一步加大绿色综合种植管理、病虫害绿色防控等相关种植技术培训力度,实施园区土壤改良、品种更新、水肥一体化等技术,通过新垦、交潜更新的方式,建成约400亩精品咖啡苗木繁育基地及喷滴灌生产示范基地,每亩可增加鲜果产量约600公斤,新增产值2100元。同时,培育出卡蒂姆、黄波邦、瑰夏、普腾1号等优质品种进行推广,实现咖啡品种的多样化和精品化,并辐射带动周边地区咖啡种植整体水平和品质提升。

以生态环保为核心,夯实咖啡产业链

普文镇以生态环保为目标,探索建立“生产+初加工+销售”一条龙模式,大力扶持龙头企业,引进先进加工技术和设备,推动普文镇咖啡从传统湿法加工改为干法加工,有效解决咖啡初加工环节存在的污染问题,大幅减少咖啡养分流失。

目前,普文镇9家龙头企业、20户加工大户遍布辖区6个村(居)委会,初步形成了集种植、加工、品牌打造、销售为一体的咖啡全产业链。2023年2月,西双版纳州各级党委、政府成功引进咖啡企业苏可菲纳到普文镇投资建厂。

该企业在普文镇建设的鲜果处理厂鲜果年处理能力达1.2万吨,运用高浓度咖啡果胶废水处理系统实现了工业污水“零排放”,有效解决环境污染问题的同时,降低了咖啡加工瑕疵率和破损率。

以技术创新为驱动,增强咖啡竞争力

为提升咖啡产品创新力和竞争力,普文镇积极探索“党委政府+企业+基地+合作社+农户”的产业化发展模式,鼓励部分企业加强咖啡精深加工产品的研发创新,不断丰富咖啡产品形态,让咖啡品质提档升级。

在普文镇党委、政府的引导下,辖区内的精深加工企业以用户需求为核心,开发出了一系列口味丰富的咖啡产品,进一步扩大了普文咖啡品牌的知名度。

以促进增收为目标,提升咖啡附加值

依托咖啡的全产业链优势,普文镇将咖啡产业中的农业、制造业、旅游业和商业有机结合起来,积极打造集现代特色农业展示、科技研发、科技体验、科技培训、观光度假的咖啡科技研发中心。

“该中心建成投入使用后,将通过种、产、销、研、学等产业重点环节,进一步实现从咖啡原料小镇向咖啡产业小镇的根本性转变,达到促进农民增收、企业增效、财政增加的目的。”普文镇乡村振兴服务中心主任张强介绍。

此外,普文镇还充分发挥旅游资源和区位优势,从观光农业、文化旅游、产品溯源等多角度,推动构建一二三产业融合发展的现代化产业体系,开发农旅结合精品游路线。(李秋苒)