10月13日，覃塘区蒙公镇市场监督管理所组织辖区18所中小学幼儿园开展2023年秋季期校园食品安全工作总结暨食品安全培训会，进一步提升校园食品安全工作能力，守护校园食品安全。
会议重点从食品原料、从业人员、制度管理、加工制作过程等方面对校园食堂风险隐患进行分析，详细讲解食品卫生专业知识及传染病防治专业知识等内容，不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。
10月13日，覃塘区蒙公镇市场监督管理所组织辖区18所中小学幼儿园开展2023年秋季期校园食品安全工作总结暨食品安全培训会，进一步提升校园食品安全工作能力，守护校园食品安全。
会议重点从食品原料、从业人员、制度管理、加工制作过程等方面对校园食堂风险隐患进行分析，详细讲解食品卫生专业知识及传染病防治专业知识等内容，不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。
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