自校园食品安全排查整治专项行动开展以来，甘肃省兰州市西固区聚焦重点工作任务，围绕“五个阵地”建设，积极探索适合基层实际的校园食品安全治理模式，深化专项治理，全力守护在校师生饮食安全。

靠前集结“指挥地”，下好先手棋。西固区快速响应，召开专题会议，组建工作专班，并由5部门联合制定行动方案，明晰整治路径与职责。通过多层次会议体系，实现政府、部门、经营主体间的无缝对接，区食药安办强化督导，对11所学校及幼儿园实施提级管理，全面铺开首轮督导，奠定坚实行动基础。

守牢监管“根据地”，打好主动仗。采用多维监管模式，如部门联合、异地互查等，于开学季由7部门组成的检查组深入排查。整治行动中，聚焦“三级管控”、日常管理等核心领域，完成637家单位检查，发现并整改61项问题。引入“一所一亮点”等创新监管方式，纪检部门公开征集监管不力等问题线索，提供纪法保障。

细耕校园“自留地”，练好基本功。加大对食品经营主体的责任落实，通过培训、考核、约谈等手段，强化“三类人”职责意识，完善标准化操作与台账记录。同时，要求学校严格供应商审核，强化食品源头管理与存储规范，加大“五防”设施建设力度，全面提升食堂自我管理能力。

打造全区“示范地”，争当先行者。甄选“一校两园”作为食品安全示范点，组织其他单位学习观摩，营造比学赶超氛围，通过典型引路，推动全区校园食品安全管理水平整体跃升。

用好宣讲“主阵地”，共绘同心圆。以“‘食’刻守护，安全相伴”为主题，多样化开展食品安全宣传教育，如“大手拉小手”“小小食安员”等活动，采用互动教学、角色扮演等生动形式，普及食品安全知识，引导学生识别问题食品，营造全社会关注校园食品安全的良好风尚。（王静宁）