近日，江苏省盐城市滨海县人民检察院前往滨海县中等专业学校、滨海县秉义初级中学开展食品安全专项检查监督工作。该院党组书记、检察长李玉刚带领专项检查组对学校食堂环境卫生、餐饮器具清洗消毒、加工操作规范、食品留样和从业人员健康管理等方面进行全面检查，督促学校切实履行主体责任，并对检查中发现的加工操作不规范、食品留样检测不到位等问题予以纠正督促整改。
据介绍，该院将持续开展“检护民生”专项行动，加大县域内各学校食堂及校园周边食品经营商铺检查力度，切实消除食品安全风险隐患，保障广大师生饮食安全，助力平安滨海建设。（贾旭）
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