为切实做好秋季学校食堂食品安全监管工作，严防严控校园食品安全风险，近日，张掖市高台县市场监管局组织执法人员开展秋季校园食品安全专项检查。
检查现场
本次检查重点围绕学校食堂食品安全责任落实、从业人员是否有有效健康证明、原材料采购登记、索证索票、餐饮具清洗消毒、规范食品制作加工过程、食品留样、环境卫生等情况进行监督检查。针对检查中发现的问题，执法人员下达了《整改通知书》，现场提出整改措施，要求校方立即落实整改。同时，要求学校负责人要牢固树立食品安全主体责任意识，进一步加强管理、消除隐患，确保广大师生“舌尖上”的安全。至目前，共检查学习食堂25家，下达《整改通知书》3份。下一步，县市场监管局将持续加大学校食堂食品安全监督检查力度，全面排查食品安全隐患，竭力保障广大师生用餐安全。（谢虎 何正乾）
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