近日，黔南州市场监管局在都匀市集中约谈全州17家涉校食品配送企业，进一步落实食品安全主体责任，着力防范化解重大食品安全风险，严防群体性食品安全事件发生。
约谈会上，黔南州市场监管局通报近年来各地发生的校园食品安全事件，传达学习省委省政府、州委州政府重要批示精神，就近期开展食品安全大排查大整治涉及州涉校食品配送企业问题进行通报。州市场监管局食品相关科室负责同志分别就生产环节、流通环节和餐饮环节食品送安全要求对配送企业作约谈，与全部涉校食品企业17家签订《黔南州涉校食品配送企业食品安全承诺书》。约谈结束后，全体参会涉校食品配送企业负责人和食品安全管理员参加食品安全知识学习和测试。
会议强调，全州涉校食品配送企业要提高思想认识，加强对食品相关法律法规的学习，认真排查和防范风险隐患，落实好操作规程和整改措施，树立诚信意识，切实履行企业的主体责任，强化对食品安全管理员和从业人员食品安全培训，确保不发生区域性系统性食品安全事件。通过约谈，切实绷紧涉校食品配送企业对校园食品安全这根弦，提高企业食品安全防范风险意识，强化食品安全主体责任意识和诚信经营意识，筑牢校园食品安全防线，共同守护好校园师生“舌尖上的安全”。（莫宗荣）
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