近日，晋江市西园街道携市场监管所、教育办深入晋江华侨职业中专学校、晋江市第四实验小学、晋江市远华中学开展校园食品安全专项督查活动。
在督查过程中，督查组重点对学校食堂的设备设施、操作间和储藏室环境卫生、餐具清洗消毒环境等进行实地察看，同时还详细查阅学校食堂管理制度的落实情况、从业人员健康证、食材原料的采购备案材料、经营资质证书、食品留样记录等，全方位多层次多角度地开展细化检查。
督查组要求，各学校要进一步提高思想认识，严格落实好各项食品卫生安全制度，重视并采取扎实有效的措施，确保校园食品卫生安全；同时，要严格按照上级关于自办食堂的工作要求，认真做好自办食堂工作，把实事办好，让为民办实事项目真正惠及全体学生。（王诗伟）
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