为有效防范食品安全隐患，保障师生饮食安全，4月26日，河南省西平县市场监督管理局五沟营所联合五沟营中心校召开五沟营镇食品安全工作推进会，会议由五沟营中心校负责人主持，辖区各中小学校分管食品安全的副校长、幼儿园园长及食堂管理员参加了会议。
会上，该局五沟营所负责人详细讲解了校园食品安全相关知识及西平智慧监管平台《食安西平》的操作方法，并提出以下几点要求：严格落实食品安全管理制度，切实履行学校食品安全主体责任；加强从业人员的健康管理，从业人员必须持有效健康证明方可上岗，并每日进行晨检；严格落实清洗消毒、食品留样、学校陪餐等管理制度，并通过西平县智慧监管平台《食安西平》进行实时数据录入上传。
会后，五沟营所与各学校幼儿园签订了食品安全责任书，进一步明确了各单位的主体责任，共同筑牢食品安全防线，保障广大师生的饮食安全。(黄向阳 冯占华 张振亚)
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