“俭，德之共也；侈，恶之大也。”勤俭节约是中华民族的传统美德，从“静以修身，俭以养德”，到“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，再到“厉行节约、杜绝浪费”，优良传统影响着一代又一代人。为杜绝“舌尖上的浪费”，黔南长顺县打出“组合拳”，厉行节约，反对浪费成为一道靓丽的风景线。

机关干部从我做起

节约是中华民族的传统美德，每个人都应当从自身做起。厉行节约，走进机关食堂，大家一起来看看长顺干部们向舌尖上的浪费说“不”。南网贵州都匀长顺供电局组织全体干部职工开展了“厉行勤俭节约·反对餐饮浪费”签名活动，近百名干部职工在宣传条幅上郑重的签上自己的名字，表示一定用实际行动践行和弘扬勤俭节约美德，把“厉行节约、反对浪费”的理念落到实处。同步进行厉行勤俭节约、反对铺张浪费签名的还有长顺县公安局。警察叔叔们拿着笔签名并表示：“厉行节约，反对浪费，从我做起。”签名活动是长顺践行厉行节约的一个重要手段，同时还利用电视滚动播放新闻、发放倡议书、集体签名等活动开展宣传引导让大家在思想上达成共识，形成全员参与、共建勤俭节约的良好氛围。

学校食堂引领“新食尚”

为积极响应“厉行节约,反对浪费”的号召，长顺县各中小学校将“厉行勤俭节约”作为新学期的工作重点，以学校食堂为抓手，积极倡导文明餐桌行动，强化节约光荣、浪费可耻的理念。在长顺县民族高级中学看到，学校结合入学教育、班级班会、组织学生观看以“反对浪费”为主题的宣传片，并大力倡导“光盘行动”。学校在食堂，走道、墙上张贴、悬挂了大量勤俭节约的标志，醒目的标语，使节约光荣、浪费可耻的理念深入到每位师生的心中。

学生光盘行动

“老师经常教育我们一定要节约粮食，不能浪费，所以我们能吃多少就打多少。作为一个学生，我深刻的意识到了一定要节约粮食不能浪费。”长顺县民族高级中学高一（1）班学生柏正坤说。据了解，今年开学后，在长顺县第三小学食堂内，大多数学生都是“吃多少盛多少”，学校食堂还经过反复调研，根据学生口味，进行合理规划、荤素搭配、科学烹饪、由于食堂饭菜质量的提高，倒饭剩饭的现象也逐步减少。据介绍，为使“厉行节约、反对浪费”落到实处，长顺县师生、学校食堂都积极参与到文明餐桌行动之中，制定校班子中午、晚上陪餐制度，来回巡查学生用餐量，督促学生做到“光盘行动”。

“在管理学校食堂这一块，我们多方面多形式培养学生厉行节约的习惯，制定了严格的配餐制度，并通过开展主题班会，加强学生的意识教育。还有就是学生就餐时，老师加强巡逻，及时制止浪费。”长顺县教育局副局长罗代伟说道。

旅游餐桌 厉行节约

餐饮是旅游服务的重要环节，引导更多游客争做“节俭养德”的宣传者、实践者和监督者，是营造“厉行节约、反对浪费”社会风尚的重要一环。近年来，长顺的旅游业呈井喷式增长，带火了景区的农家乐产业。国庆中秋“双节”期间，在长顺县神泉谷景区，记者看到农家乐将文明用餐指引、文明用餐标识等放置在醒目位置，积极引导客人适度点餐、文明用餐。长顺县神泉谷景区红红农家乐老板娘王红英说，到了游客们就餐的时间，准备好的菜端上桌子，游客大快朵颐，按份点餐，桌上所剩无几。“以前我也来过这里，觉得这里风景特别漂亮，玩得也很开心，趁国庆这个长假，我们几个好姐妹又约着来这里玩，来这里我们积极参与‘光盘行动’，一定要做个好公民，以后还要来这里玩。”贵阳游客文岚说道。

为使“厉行节约、反对浪费”落到实处，景区内各家农家小院都积极参与到文明餐桌行动之中，墙上张贴、悬挂了大量勤俭节约的标志，醒目的标语，使节约光荣、浪费可耻的理念深入到每位游客的心中“自从景区实行‘光盘行动’之后，基本杜绝了浪费行为。”王红英说。（陈丽 王昊坤）