为进一步加强铜川市中小学校园食品安全管理工作,切实保障广大师生食品安全和身体健康。近日,铜川市教育局、市市场监督管理局、市卫生健康委员会3部门对随机抽取的耀州区小丘中学、王益区黄堡逸夫小学、印台区高楼河中小学、新区铁诺幼儿园、宜君县高级中学、市一中、市特殊教育学校等31所中小学校、幼儿园食堂,进行了联合检查。
3部门主管负责人分别带领检查组深入相关区县,通过现场查看、查阅资料台账、问询等形式对学校食品原材料采购、索证索票、留样、校领导陪餐、“厉行节约、反对浪费”等方面的工作监管情况进行了全面、细致的检查。每到一所学校,检查组都认真查看学校食品加工制作原材料采购渠道、合格证、食堂从业人员健康证件等,详细了解新冠肺炎疫情防控常态化过程中,学校食堂日常管理运行情况,不放过一个环节、一个细节、不遗漏一个死角,全方位准确掌握中小学校食品安全管理全过程。
从检查情况来看,铜川市中小学校园食品安全工作总体规范有序。各区县、学校普遍思想重视,校园食品安全管理工作常抓不懈;学校食品安全管理质量和水平明显提高,严格按照规定程序做好食品安全监管工作,管理规范、专业化;厉行节约、反对浪费工作扎实开展,取得了实实在在的效果。对检查过程中发现的一些问题和不足,检查组逐校进行反馈,要求限期整改,及时落实到位。(郭海涛)