今年以来，四川省绵阳市安州区全力优化校园食品安全监管举措，着力消除学校食堂及周边食品经营者食品安全隐患，助推绵阳市创建国家食品安全示范城市和安州区顺利完成省级食品安全示范县复审。
安州区委、区政府负责同志及全区各级党政干部包保学校食堂，定期督促学校和周边食品经营单位明确学校食品安全总监、食品安全管理员职责，全面落实“日管控、周排查、月调度”工作，推动“两个责任”工作机制落地见效，2023年已累计完成2次全覆盖督导检查。坚持在全区学校食堂开展“抓调研、抓巡查、抓反馈”活动，深入学校了解学生用餐情况。指导学校食堂从业人员通过省市场监管局“天府食安”APP进行线上学习培训考核，累计培训学校分管负责人、食品安全总监、食品安全员及从业人员869名，培训合格率100%。
当地市场监管部门坚持每学期开学前或节假日后对学校食堂食品安全情况进行全项目自查，督促完善食品安全自查制度。市场监管、教体、卫健、公安建立协作机制，开展全覆盖食品安全监督检查，累计出动执法人员173人次，发现食品安全问题49处，立案查处2件。充分发挥“互联网+明厨亮灶”的优势，全区90家学校食堂后厨视频信息接入安州区食药安全监管追溯指挥中心，搭建起“线上”监管模式，构建“校园+监管+社会”多方共同监督模式。（王勇权 李维忠）
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