近日，石城县市场监管局积极开展暑期学校食品安全监管“不打烊”专项整治行动，营造安全、放心的校园食品消费环境。
此次行动聚焦学校食堂、餐馆、便利店等校园周边市场主体，实行地毯式排查，坚决查处和取缔无证照经营食品行为，系统监督校园周边食品经营者建立并落实进货查验索证索票、食品进销货台账以及不合格食品退市等制度，建立食品源头追溯和质量保证机制；加大食品抽检和监管力度，对全县学校食堂进行一对一现场指导，不断夯实学校食堂硬件基础，降低食品安全风险。
据悉，此次行动共出动执法人员158人次，检查各类食品经营户125家，发现问题15个，对检查中发现的问题提出整改要求，督促经营者限时整改到位、务必规范经营。
暑假期间，该县充分利用暑假“窗口期”，积极开展食品安全整治专项行动，抓好学校食品安全风险大排查，推动已发现问题整改到位、类似问题排除到位、长效机制健全完善到位，降低学校食品安全风险系数，全面提升校园食堂软硬件水平，大力推进校园食品安全管理提质增效，坚决筑牢校园食品安全责任链条，高效、有序、安全做好校园食品安全“大体检”，为全县师生食品安全护航。（陈思伶 熊鹏）
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