10月30日，隆回县万和实验学校召开食堂管理、食品安全工作10月份调度会议。
会议总结了10月份食堂管理工作，对筑牢食品安全防线提出工作要求，餐饮中心要落实监管主体责任，加强食堂的日常监管，将学校食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度落到实处；食堂要落实经营主体责任，管好源头、严把食材关；要发挥膳食委员会的作用，让师生参与到食堂的民主监督工作中，让师生吃得放心。
会议要求，全体食堂管理人员要增强食品安全意识，充分认识食品安全无小事；要加强食堂内控管理，强化过程监管；要完善突发事件应急处理机制，学校要严防相关突发事件，降低食品安全风险。
会议还部署了11月份的重点工作。
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