近日，江苏省张家港市市场监管局在沙洲职业工学院开展食品安全“你点我检”活动。师生代表跟随执法人员和抽样人员走进食堂后厨，现场体验索证索票及进货查验技巧并观摩了食品监督抽样过程，由师生代表现“点”，承检机构现场“抽”，共点选了青菜、土豆、鸡肉等10批次品种。抽取的样品第一时间送承检机构，检测结果将于20个工作日后在政务网站上公示。
此次活动还安排了现场快检，师生代表现场“点”“选”了餐具、麻辣烫、蔬菜等，检测人员随后开展表面洁净度、阴离子合成洗涤剂、非食用物质和农药残留等项目的快速检测，快检结果均合格。
在现场抽样的同时，市市场监管局及学生志愿者还对参与活动的师生开展了食品安全科普知识分享及反餐饮浪费宣传，向师生发放“厉行勤俭节约 制止餐饮浪费”倡议书，并开展了“倡导厉行节约始于心防止餐饮浪费重在行”签名活动，现场气氛活跃。参与活动的师生一致表示，通过此次活动，进一步了解了抽检工作，学习了食品安全知识，切实体会到食品安全监管就在身边。
下一步，该局将持续开展“你点我检”系列活动，积极探索新模式、多渠道征集市民意见，打造“港城食博士——你点我检”服务品牌形象，放大“你点我检”服务社会效应，营造食品安全人人参与、共治共享的良好氛围，全面提升群众对食品安全的获得感和满意度。（杜艳 李黎）
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