“我们种植的瑶山薯由合作社负责回收，销售不愁。”都安瑶族自治县隆福乡葛家村葛家屯脱贫户蒙庆荣说，目前他已经卖了1000多公斤瑶山薯，计划还要继续扩大种植规模。
葛家村平均海拔800米以上，昼夜温差大，空气湿度高，非常适宜红薯生长。近年来，隆福乡坚持党建促乡村振兴，抢抓强农惠农政策机遇，发挥党支部的战斗堡垒和党员的先锋模范作用，因地制宜，在葛家村建立规模化瑶山薯种植示范基地，积极探索“合作社+基地+农户”模式，通过统一生产技术标准、统一免费提供种苗、统一订单保价回收，实现村民增收。2023年，与深圳宝安—广西都安乡村振兴消费帮扶中心、都安新润发万家福连锁超市等签订了销售合作协议。同时，合作社还通过微信电话订单、消费帮扶活动等方式，线上线下销售瑶山薯5万公斤。曾经的“土疙瘩”已经成为群众增收的“金元宝”。
此外，该乡把瑶山薯种植与“积分制”挂钩，将瑶山薯种植列入积分项目，种植红薯越多，获得积分及其分红就越多，调动村民种植积极性。
为壮大产业规模，树立品牌效应，该乡实行共同发展模式，并共享技术指导、经销服务和电商销售等方面资源，发动周边隆旺、渔洞、隆福、崇山4个村党员群众一起种植瑶山薯，种植面积达1000亩以上。2023年，4个村销售瑶山薯达7万多公斤，受益农户达300户。
同时，该乡利用粤桂协作资金建成农产品回收分类站、红薯粉加工厂和红薯酒厂，通过精深加工，提升瑶山薯产品价值，进一步促进群众增收致富。
“红薯全身都是宝。”隆旺村村民杨光益介绍，不仅瑶山薯味美，红薯叶也是农家餐桌的佳肴，红薯藤还能用来喂猪，发展生态养殖业。（曹丽媛 韦冬慈）
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