近年来，开鲁县不断探索谋划红干椒产业高质量发展良策，实现了量的突破和质的跨越。
选育优种，为丰收筑牢根基。加大红干椒试验示范资金投入力度，支持红干椒品种试验示范推广，自主研发的“北星系列”“蒙古椒系列”等新品种累计推广面积达35万亩以上，年均辣椒产量30亿斤。2022年，红干椒平均亩产从2350公斤提升到3406公斤，再创新高；品牌价值达到19.64亿元。
科技赋能，为增效精准助力。强化“5G+引黄河水滴灌”智慧种植系统应用，利用北斗终端进行精准播种，运用智能操控技术精准滴灌、施肥，进一步提高辣椒的坐果率，让辣椒种植更加精准，更有效率。
整体布局，为产值提升护航。积极吸引辣椒加工企业入驻，逐步形成集种植、仓储、物流、加工、研发于一体的产业化链条，创造了“一业带动，万人增收”的喜人局面，带动5万余人吃上“产业饭”，年人均增收约6000元。（王晓飞）
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