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阜阳市砖集镇:辣椒迎丰收 日子有奔头

2024-01-23 15:45来源:中国新闻网编辑:张玥玥

“这辣椒红彤彤的,个头长得真不错,看来今年是个丰收年。”、“冬天来了,我们可不能闲着,要赶快采摘辣椒,把大棚里面的辣椒藤清理掉,为下一季种植做准备”。寒冬时节,晨雾还未散去,砖集镇郑庄村的辣椒种植基地里早已热闹了起来。

放眼望去,大棚里一行行火红的红尖椒长势喜人,色泽饱满的挂满枝头,宛如一盏盏“红灯笼”。村民们正热火朝天地忙着采摘辣椒,不一会儿便摘了两大筐,田间地头一派热闹的丰收图景。

“今年是我种植辣椒的第5年,总共承包了160亩土地,全部用来种植辣椒,一年可以收获两季,亩产可以达到4000斤左右,收获的辣椒直接供应大型超市和客商,去掉人工、化肥、租金等成本,每亩净利润超过1800元,看着今年收获的辣椒,我心里是越看越高兴”。基地负责人刘中伟乐呵的说道。

刘中伟是有名的辣椒种植大户,已有多年的辣椒种植经验。“借助种植大棚,整个辣椒季可以贯穿全年,我种植的品种有红尖椒、线椒、螺丝椒三种,色泽鲜艳、辣味浓郁,可以用于烹饪各种菜肴,还可以直接加工成辣椒粉、辣椒油、麻辣酱等调料,还是加工泡菜、酱菜等腌制品的重要原料。”刘中伟介绍道。

兴一个产业,活一片经济,富一方百姓。刘中伟在致富的同时,还带动几十名村民就业增收。辣椒从种植到田间管理到成熟收获,需要大量劳动力,每年都有很多乡亲在种植基地务工,不少村民在他的带动下开始学习种植辣椒,他也总是毫无保留地把技术教给大家。

“村里的年轻人大多都外出务工了,年龄偏大的、在家务农的村民就成了摘辣椒的主力军,像我今年都58岁了,重活也干不动,外出打工人家也不要我,没事我就来这摘辣椒,离家近,活儿不累,还有人唠嗑,一天下来挣个六七十块钱,可得劲了!”村民周桂英对这份家门口的“工作”很是满意。

近年来,砖集镇以产业振兴为抓手,立足当地资源优势,大力发展特色种植产业,发掘一批拥有技术专长、带动效果好“土专家”,为群众铺就致富新路子,让小辣椒成为群众致富、乡村振兴的大引擎。(骆振坤)