1月的一个早晨，大安市龙沼镇太平村不时传来声声鸡鸣，烟囱缓缓地冒着烟，整个村子显得安静而祥和。养殖户王天红早早起床在院中忙碌，观察白鹅的生长情况。养鹅12年，王天红一天到晚围着大鹅转，忙碌而快乐。
她告诉记者，从2011年开始养殖白鹅，每年两茬，年出栏量稳定在1万只左右。家里还有地，养鹅有一笔收入，种地还有一些收入，总收入挺可观。
走进养殖户徐福森的家，一阵阵牛叫声传来。他正忙着加草、拌料，打扫棚圈，一头头膘肥体壮的肉牛争先恐后地吃着草料。据徐福森介绍，他养了6年牛，一开始40多头，现在发展到200头，每年出栏20多头，收入30多万元。
近年来，龙沼镇按照安徽省“秸秆变肉”暨千万头肉牛工程实施方案及三年建立白鹅养殖基地要求，大力发展肉牛和白鹅养殖产业，打造乡村振兴支柱型产业。
据了解，龙沼镇采取集体共建共治方式，以“党支部+合作社+农户”的发展模式，积极探索富民增收新途径，大力发展现代化托管式庭院养殖经济。按照特色产业发展思路，积极盘活农户庭院资源，通过扶持养殖户发展“养殖+”庭院经济，带动村民稳步增收。目前，全镇肉牛存栏量1.3万头、白鹅出栏量80万只。（陈沫）
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