眼下，诏安县西潭镇的万亩大棚蔬菜喜获丰收，农户们抢抓农时采收销往全国各地。当地也大力推动设施农业发展，蔬菜产业朝向标准化、品牌化、订单化方向迈进。

棚外寒风凛冽，棚内温暖如春。在西潭镇沈寨村的大棚蔬菜基地，一株株鲜嫩的绿芦笋破土而出、长势喜人，西潭镇芦笋种植户沈皇城正忙着采摘新鲜的芦笋。他告诉笔者，芦笋是多年生植物，种植一年可连续采收多年，采摘时间长达六个月。“想尝试种别的作物，也改善一下土壤，别的地方有农户种植芦笋，感觉收入还是挺可观的。现在的价格是每斤14元左右，一天的收入大概有1000元。”沈皇城说。

据了解，过去芦笋种植主要集中在东山、云霄等地，随着西潭镇的种植面积不断扩大，不少收购商也看好这个新市场，将重心转向西潭镇。“我这个收购点一天有四五百斤，其他的收购点也有很多。今年价格比往年好。这个市场价格感觉不错，四季都可以收，农民四季都可以有收入。”芦笋收购商林钦喜说。

除了芦笋，辣椒也迎来了丰收季。笔者看到，辣椒大棚里，一垄垄、一株株辣椒挂满枝头，满眼绿色甚是喜人。工人们穿梭在辣椒丛中，弯腰蹲下、手腕轻转，不一会儿就摘满了一框框的辣椒。这些辣椒运到诏安县闽诚果蔬专业合作社后，工人们则马不停蹄地忙着分箱打包，确保新鲜蔬菜第一时间发往全国各地。

“自家的合作社每天往外地发辣椒，一般在3000至3500箱，共8万斤左右。价格总体比往年好！”诏安县闽诚果蔬专业合作社合伙人许瑞溪高兴地说。

目前，西潭镇共有家庭农场558家，合作社49家，农业公司33家，通过嘉禾百利种苗有限公司、诏安太生蔬菜专业合作社等一批龙头企业带动，形成了种苗繁育、栽培、采摘、初加工、冷藏、销售的完整产业链，“西潭牌”蔬菜成了市场的“放心菜”。

近年来，诏安县西潭镇大力抓好“一镇一业”，鼓励发展设施蔬菜种植，全镇蔬菜面积2.09万亩，其中设施蔬菜面积约1.37万亩，总产量约5.48万吨，产值约2.84亿元，是诏安县设施蔬菜发展的重点区域。接下来，西潭镇将以东湖片区4000亩蔬菜种植核心示范园为龙头，以西潭镇万亩设施蔬菜为基础，不断加大产业园区建设，形成龙头引领、协会助推、大户示范、全员共建的产业综合体，让西潭镇蔬菜产业企业走上规范化、生态化、产业化的发展之路。（陈旭玲 丁妙燕 沈东杰）