1月11日，走进祥符区曲兴镇后湾村村民李东生的大葱种植基地，一排排绿油油的大葱长势喜人，村民正在用大葱收获机刨葱、捆扎、装车，田间地头一派忙碌景象。
“今年是我种植大葱的第一年，一共种了80亩，已经收获30多亩，就等着客户来地头收购装车销往外地了。一棵大葱大概有8两多，只要管理得当，亩产量可达15000斤，收入近万元。”李东生告诉记者。
正值大葱收获季节，李东生忙不过来，雇了50多个工人采收大葱，让周边的弱劳动力在家门口就能打工挣钱。
2023年6月，为了稳定销路，李东生与外地公司签订了供销合同，大葱收获后将全部由合作公司方订单收购。谈到今后的打算，李东生信心满满地说：“我准备明年继续扩大种植面积，推动大葱种植规模化、产业化，带动更多群众增收致富。”（焦宇炜 段新华）
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