12月1日，深冬时节，走进利州区白朝乡徐家村杨帆家庭农场羊肚菌种植基地，只见一座座菌菇大棚整齐排列，大棚内，村民们正抢抓晴好天气，忙着翻耕土地、播下菌种、覆盖地膜，呈现出一幅热闹非凡的劳动景象。

“大家撒种子的时候要撒两遍，尽量保证播撒均匀，这样有利于发菌，出菌效果才会比较好。”连日来，杨帆家庭农场的技术人员宫高清每天都穿梭在大棚内，手把手指导村民们进行精细化管理，确保羊肚菌正常生长。

“羊肚菌香味独特，营养价值丰富，对土壤、空气、温度、湿度的要求比较高，相比其他菌种更为‘娇贵’。”宫高清一边忙不迭地将菌种抛洒在新土上，一边向记者介绍，近段时间的气温刚好是羊肚菌播种的窗口期，这个时期种植羊肚菌，菌丝萌发茁壮有力，同时杂菌的数量也更少，为了抓住窗口期，该农场组织了20余名村民，采用撒播的方式进行播种，两天左右就能全部完成种植，等厢面出现部分菌霜，便再组织村民摆放营养包，促进羊肚菌稳定生长。

一边羊肚菌播种忙，另一边菌种繁育也没闲着。繁育仓里机器轰鸣，工人们正分工协作，忙着生产羊肚菌菌种。据杨帆家庭农场负责人杨帆介绍，今年该基地繁育的品种主要为“七妹”，由农科院与基地共同培育，该品种种植周期短、见效快、效益高，出菇密度大，菌子的纹路细、柄短，品质非常好，市场前景十分广阔。

“我们的羊肚菌口感细腻、味道鲜美，而且产量也非常高，在市场上一直供不应求。”杨帆说，该农场每年可生产羊肚菌近30吨，产值在1000万元左右，今年在种植期间，就有不少客商上门寻求合作。

为了更好地拓宽市场，杨帆还通过短视频和电商直播等方式，将家乡的农产品卖出去，带动更多乡邻增收致富。同时，他的农场吸纳了近70名村民季节性务工，其中含脱贫人数35人，5名村民长期在农场务工。

杨帆家庭农场的羊肚菌产业只是利州区发展特色产业的缩影。乡村要振兴，因地制宜发展富民产业是关键，近年来，利州区坚定实施都市农业稳区战略，依托资源优势，积极推广羊肚菌种植，通过产业转型升级带动村集体增收、老百姓致富，迈出了乡村振兴的坚实步伐。（李霞）