记者3月21日从信阳市茶产业发展中心获悉,今年,信阳市茶叶协会将联合中国茶叶流通协会与市茶产业发展中心、市农科院、市农业气象试验站等单位继续开展信阳毛尖茶采摘指数预报发布工作。3月20日,首期采摘指数发布。
据市茶产业发展中心相关负责人介绍,今年的采摘指数预报工作将延续前几年的机制和流程,持续时间约30天。信阳毛尖茶采摘指数划分为五个等级:一级为尚不可采摘,二级为少量可采摘,三级为部分可采摘,四级为大部分可采摘,五级为全部可采摘。根据《地理标志产品 信阳毛尖茶》(GB/T22737-2008)国家标准中的鲜叶分级指标,以一芽一叶初展为标准,单位面积茶园符合标准的芽叶比例在5%以下,采摘指数认定为一级;单位面积茶园符合标准的芽叶比例达到5%~20%,采摘指数认定为二级;单位面积茶园符合标准的芽叶比例达到20%~50%,采摘指数认定为三级;单位面积茶园符合标准的芽叶比例达到50%~80%,采摘指数认定为四级;单位面积茶园符合标准的芽叶比例达到80%以上,采摘指数认定为五级。首期发布的采摘指数为一级。
为准确预报信阳毛尖茶采摘指数,信阳市在全市8个主要产茶县区和市农科院茶示范园共选择63个观测点进行实时观测,观测点统筹考虑山区、丘陵、平地等立地条件和不同茶树品种、树龄树势、茶园管理等实际差异情况。根据全市茶园分布情况,观测点分布情况为:浉河区10个,光山县9个,固始县、商城县、新县、罗山县各8个,潢川县6个,平桥区5个,市农科院1个。由市茶叶协会认定的采摘指数,将在每日16时前发布到中国茶叶流通协会官网、市属相关媒体、市政府官网、市农业农村局官网、市茶产业发展中心公众号等媒体。
据悉,信阳毛尖茶采摘指数的预报发布通过全市观测点实时观测,综合未来天气演变趋势、茶树的立地条件和品种、树龄及树势等因素,对信阳毛尖茶采摘指数作出预报,指导茶企茶农及时分批采摘春茶,推进信阳毛尖茶产品结构不断调整优化,引导信阳毛尖消费者科学理性选购,切实维护广大生产者和消费者的利益,不断提高信阳毛尖茶的市场美誉度,努力实现全市茶产业持续健康发展。(杨长喜)