走进南华县龙川镇平山社区羊肚菌种植基地大棚内，一朵朵羊肚菌像一把把小伞破土而出，象牙白的菌柄顶着棕褐色的菌盖，鲜嫩、肥厚。
近年来，龙川镇不断优化产业结构，积极探索小春季特色产业发展，探索出小春季发展冬早蔬菜、中药材新路子，实现“一地两用”“一地多收”。
位于高铁站旁的松毛地村民小组，秋收过后便会出现小片的冬闲田。平山社区党总支书记王宗富十分发愁，如何利用好秋收之后的冬闲田？他将目光投向了在平山种植香菇的南华县丰隆食用菌种植专业农民合作社，不占耕地、不争水肥、不影响来年大春耕种的菌菇类作物成了首选。
“南华县丰隆食用菌种植专业农民合作社在我们社区还种植了120亩香菇，已经有8年的种植经验，找这个合作社最靠谱！”王宗富说。
合作社负责人李继荣在简单地盘算了购置羊肚菌菌种、有机营养包、喷灌设施等成本后，利用70亩地试种了130棚羊肚菌。2023年9月底，在平山社区的协助下，该基地开始搭建大棚，翻土地、播菌种。
1月中旬，羊肚菌迎来了第一次采收，每公斤价格就达到了140元，春节期间达到了每公斤200元。“羊肚菌的种植周期和采摘周期均为2个月左右，可以采摘7至8个批（次），每亩产量为300公斤左右。目前，基地羊肚菌也是快到‘收尾’阶段，再采摘2个批（次）今年就结束了，明年我还要继续种植羊肚菌。”李继荣说。
“今年的试种不仅获得了丰收，也为下一步扩大种植积累了宝贵的经验。明年将引导合作社带动周边村民一起发展羊肚菌产业，争取让更多村民撑起羊肚菌这把‘致富伞’，让大家都能在农闲时节忙起来，鼓满‘钱袋子’。”龙川镇镇长狄发强说。（赖秀蓉 向国琼）
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