日前，赛迪顾问消费经济研究中心发布《2023预制菜产业基地百强研究》报告，并公布“2023预制菜产业基地百强”榜单，其中富民县位列第51名，是云南省上榜的两个县区之一。
2023年，“培育发展预制菜产业”首次写入中央一号文件， 工业和信息化部等3部门出台《轻工业稳增长工作方案（2023—2024年）》，将预制化食品列为培育壮大的新经济增长点之一。报告显示，从全国预制菜产业基地区域分布来看，西部地区以36%的占比领跑全国。除富民县外，此次云南省上榜的还有墨江县。
今年以来，为抢占预制菜产业发展“新赛道”，富民县创新产业发展思路模式，率先在全市跑出预制菜产业发展富民“加速度”。依托东元食品加工园区，富民县采取“园中园”模式，加快建设云南预制菜产业科技创新中心、云南预制菜产业研究院，着力打造“云南预制菜科技示范园”。目前，富民县聚集了云南星桥食品、昆明建新园、昆明品世食品等多家省市知名企业，今年预计实现预制菜产业规模近5.9亿元。
接下来，富民县将走“差异化特色化”发展之路，进一步深化全国农业科技现代化先行县共建成效，以“三聚三拓”打造云南预制菜产业发展标杆，聚力研发、拓展菜品，打造研发生产第一县；聚焦湾区、拓展市场，打造贸易加工第一县；聚焦节庆、拓展品牌，打造“年菜”策源第一县。（张星宇）
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