隆冬，在阜阳界首市大黄镇李大村，正是红薯丰收的繁忙时节。
“我们种植的‘伏羲蜜薯’具有产量大、品种优、口感好、营养高等特点，在市场上很受欢迎。”李大村红薯示范种植基地负责人徐鹏告诉记者，为打响本地红薯品牌，他除了进行网上宣传外，还经常参加界首市组织的农产品展销活动，让群众现场品尝香糯蜜甜的“伏羲蜜薯”。经过一系列宣传推介，“伏羲蜜薯”享誉界首市和周边地区。
“这红薯一装箱，价格上去了，钱也挣着了。”徐鹏告诉记者，红薯丰收后，他联合李大村集体股份合作社，在红薯销售链上持续发力，通过分拣包装，提高亩均收益。原来村里的红薯售价2元/斤，如今有了“伏羲蜜薯”的全新包装，经过分拣后的高品质红薯最高卖到了5元/斤，红薯每亩收益从3000元提升到6000元。
“我们按照‘公司+合作社+村集体+种植户’模式，和种植大户徐鹏‘深度牵手’，利用上级产业扶贫发展资金，实现产业壮大、集体经济增长、群众增收。去年，靠着红薯品牌化发展，我们村集体经济突破197万元，给群众分红46万元。”李大村党总支书记李德现告诉记者。
“我们将持续发展壮大红薯产业，努力在红薯秧子利用、红薯淀粉、粉条加工等方面发力，拉长红薯产业链条，为乡村振兴打下坚实的产业基础。”徐鹏说。（安耀武 姚易承）
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