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贵州习水:大力发展特色产业 加快推动产业振兴

2024-01-11 14:25来源:中国新闻网编辑:张玥玥

一大早,习水县良村镇大安村养羊大户何建平的养殖场格外热闹,一匹匹健壮的麻羊早已被商家提前预定,装进了箱式货车,拉往县城各大羊肉餐馆。“一个电话,他们就安排货车来拉,抢手得很!”何建平高兴地说,如今,在家发展养殖确实是个不错的选择,不仅能够挣钱,还能照顾家庭。每年他都会出栏麻羊50多头,收入十分可观。

好品种才有好肉质,好肉质才有好市场。为了得到更为纯正的麻羊基因,一直以来,习水县投入大量的人力、物力、财力,对习水麻羊的基因进行提纯,经过多年的努力,选准黔北麻羊作为建设全省山地生态畜牧业第一大县的优势单品,构建“生态畜牧业+”的主导广业体系,把羊种提纯、品种保护紧紧紧握在手上,把致富产业发展到群众家里。

目前,全县习水麻羊养殖农户达1.3万余户,已建成年可提供种羊8000余只的种羊场一间,年产30万吨“羊管家”专用饲料厂一家,年加工能力达10万只的加工企业2家,已开发“鰼羊鲜”“鰼滋味”羊肉系列产品64个,加工作坊19家,县内从事麻羊餐饮门店370余家,北京、上海、广州等大城市直营和冷链配送店600余家,形成“种羊繁育-饲料体系-养殖基地-中央厨房-网络营销”等全产业链的发展模式。

习水麻羊只是习水县在乡村振兴、产业发展中的一个缩影。近年来,习水县通过以种植业、养殖业为重点,大力实施“四种工程”,提高有机高粱、花椒、生猪、麻羊等特色产业规模化程度,依托红稗、古树茶等“三品一标”特色产品发展特色产业,进一步提升农业产业标准化、规模化、绿色化水平。按照企业带动、村集体发展、群众参与的发展模式,着力提升了习水种养殖业的规模化、农特产品的品牌化。

按照“四新一高”产业发展思路,习水县将持续推进“11422”工程:发展生猪100万头、麻羊100万只、高粱40万亩、20万头牛、花椒20万亩,构建更加紧密的“5+”产业体系,全力实现产业大发展。围绕生态畜牧等特色优势产业,实施农产品加工业提升行动,大力培育省级市级龙头企业,推进农产品加工向食品工业转型升级。实施品牌培育行动,做大做强“黔北麻羊”“中国古茶树”等“鰼牌”农特产品,认证“两品一标”产品17个以上,不断提升习水现代山地特色高效农业的影响力和知名度。(税会静)