果酒果香浓郁，酒精度数低，味道可口，深受女生喜爱，很多家庭都喜欢自酿果酒，然而，家庭自酿果酒真的有如我们预想中那样干净卫生，更有食品安全保障吗？在自酿果酒的过程中，我们又应该注意哪些问题，保证舌尖上的健康安全呢？
本期视频由天津市食品安全检测技术研究院工程师曹东丽为我们详细介绍家庭自酿果酒的相关知识。
果酒果香浓郁，酒精度数低，味道可口，深受女生喜爱，很多家庭都喜欢自酿果酒，然而，家庭自酿果酒真的有如我们预想中那样干净卫生，更有食品安全保障吗？在自酿果酒的过程中，我们又应该注意哪些问题，保证舌尖上的健康安全呢？
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