昨日记者从潮州市潮安区获悉，首届中国广东（潮州）特色食品产业大会将于7月17日至19日在潮州市潮安区庵埠镇举行。大会以“时尚、休闲、健康”为主题，以“根植潮安、立足潮州、对接粤港澳大湾区、面向全省、辐射全国、走向世界”为发展定位，通过搭建“家门口的食品产业展销平台”，打造潮州特色的“城市名片”和“行业高地”，推动潮州食品工业高质量发展。
据介绍，潮州素有“中国食品名城”“潮州菜之乡”等美誉，首届中国广东（潮州）特色食品产业大会展示规模达到5万平方米，打造“食品展馆”“包装印刷展馆”“机械展馆”“潮菜美食馆”四大主题展馆，并特别设置“潮州文化精品展区”，全面展示潮州食品工业发展历程，除遴选潮州省级、市级非遗项目名录中的食品项目进驻展览之外，还将展示手拉壶、工夫茶、木雕、潮绣等一众国家非物质文化遗产作品及制作工艺。同时举办美食广场和龙舟赛、潮州大锣鼓、英歌舞、舞狮、麒麟舞等传统文化表演活动。（陈家源 安宣）
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