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北票市章吉营乡:成功举办首届乡土美食大赛

2024-01-12 15:46来源:辽宁日报编辑:张玥玥

近日,北票市章吉营乡成功举办了首届乡土美食大赛。本次大赛的举办,是落实北票市委提出的“12345”总体战略、强力推进“六大工程”建设总体要求和北票市委开展的“来天鹅之城 游生态北票”系列活动的总体部署,全面助力乡村振兴的有力举措。

大赛以“赏天鹅起舞,品乡村美食”为主题,参赛选手全部来自本地“村厨”,采取现场制作、专家点评的方式,现场评选出酸辣柠檬无骨鸡爪、凉拌马齿苋、酥白肉等“章吉营乡十佳乡土美食”以及“章吉营乡乡土美食优秀奖”各10名。

近年来,随着北票生态环境的改善,北票市章吉营乡牤牛营村天鹅驿站成为广大旅游爱好者打卡首选地。章吉营乡党委结合自身优势,努力打造“赏天鹅、品美食、购地方特产”的文旅融合发展新路,此举不仅为游客带来浓厚的乡土文化气息,还拓宽了农民增收渠道。(李国恩)