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泸州老窖起源地荣槐楼日前在梅州揭牌

2023-03-03 19:32来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:荆鹏鹏

完美体育·(中国)官方网站讯(记者黄小桂)近日,中国酿酒文化重要历史之地、广东省文物保护单位荣槐楼举行盛大揭牌仪式。“荣槐楼”牌匾由叶剑英元帅长子、原全国政协副主席叶选平亲笔挥毫题写,字迹儒雅平和,端庄遒劲,为荣槐楼的光辉历史又添上了重重一笔。

荣槐楼是一幢典型的客家民居围龙屋,建于清朝乾隆年间,已历经近五百年风风雨雨。它位于广东省梅州市五华县转水镇三源村,是中国“四大名酒”之一的四川泸州酒业起源地,著名酿酒大师、泸州老窖的酿造者温荣盛即出生于此。

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荣槐楼现状 图片来源:泸州老窖

值得重中之重报道的是,荣槐楼还享有“革命老区、历史圣地”“中国革命游击区发源地”等称号。解放战争时期,东江革命武装部队曾以荣槐楼为大本营,涌现了温其玉、郭汉邦、温标源、温建、温健元、温拨源等一大批优秀革命骨干。揭牌仪式上,转水镇镇长陈展略表示,对当地来说,荣槐楼既是荣誉和责任,更是鼓舞和鞭策。转水镇将从中深入挖掘精神内涵,拓展宣教效应,引导广大党员干部、人民群众从中汲取精神营养、坚定理想信念、保持优良作风、提振发展信心,为打造最美后花园、城乡融合发展拓展区作出新贡献。

广州市天源实业有限公司董事长温良介绍,三源村自古就有酿酒传统,酿出的酒特别甘洌清纯。据温氏族谱记载,清初,善于酿酒的三源村温姓第十一世祖温淳高率兄弟六人举家迁徙至四川泸州等地,由于当地气候、水质土壤极为适宜酿酒,于是温氏家族以己之技,在当地开了烧酒坊。到清乾隆年间,第十四世祖温荣盛得到时任广东布政司的兄弟温荣愧鼎力支持,在泸州买下几十口“陈年酒窖”,并召集散居各地的三源族亲加入烧酒坊。他根据多年经验,改进了酿酒工艺,独创了浓香型酒,酿制“百年老窖曲酒”,从而为今日四川泸州酒业兴盛奠定了基础。1915年,“泸州老窖”荣获巴拿马国际金奖,为民族酒业的传承与发展作出了巨大贡献。至今泸州地方志有载:粮酒飘香,史推温氏;浓香型酒,温氏杰作。