金秋九月，是板栗成熟上市的季节，板栗不仅含有大量淀粉，而且富含蛋白质、维生素等多种营养素，深受消费者喜爱。那么，吃板栗需要注意些什么呢？
本期视频由天津市食品安全检测技术研究院工程师申雷为我们详细介绍。
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