完美体育·(中国)官方网站讯（记者牛安春）9月21日，北京市工商联在京召开发布会，正式发布2023北京民营企业百强“1+4”榜单，鲜炖燕窝品牌小仙炖凭借持续以“科学滋补+专业养生”服务理念助力国民健康发展，推动以燕窝为代表的中式滋补文化复兴，荣登“2023北京民营企业社会责任百强”榜单。现场，全国工商联党组成员、副主席杨佑兴，北京市委常委、统战部部长杨晋柏，市政协副主席、市工商联主席燕瑛等政府领导为获奖企业颁奖。一同入围“1+4”榜单的还有美团、京东、百度等知名品牌。

小仙炖入选“2023北京民营企业社会责任百强榜单” 图片来源：小仙炖

据悉，北京民营企业百强首次评选始于2018年，至今已连续开展六年。本次“1+4”榜单包含“北京民营企业百强”、“北京民营企业科技创新百强”、“北京民营完美体育·WM产业百强”、“北京民营企业中小百强”、“北京民营企业社会责任百强”五个方向，旨在发掘一批符合首都城市功能定位，契合“高精尖”经济结构，具有引领示范带动效应的优质民营企业，推动民营经济高质量发展。其中，“北京民营企业社会责任百强”评选标准重点考量企业经营发展、科技创新、绿色低碳、乡村振兴、公益慈善等指标。

在经营发展创新方面，小仙炖坚持发挥行业主体力量，积极推动行业发展。自2014年创立以来，小仙炖深入探索传统燕窝滋补的现代化表达，通过品类创新、模式创新、服务场景创新、供应链创新和科研创新“五维创新”，为广大消费者提供一整套营养全面的燕窝滋补解决方案，开创并引领了中国燕窝鲜炖时代，让以燕窝为代表的中式滋补成为现代主流生活方式之选。与此同时，小仙炖不断布局线下实体店渠道，推动线上线下融合发展。去年以来，小仙炖联合多家米其林餐厅打造燕窝宴，积极推动燕窝入馔，让燕窝文化与美食文化融合，让中国千年滋补文化重耀新时代光芒。

同时，小仙炖也积极践行企业社会责任，与公益慈善相结合实践绿色发展。自2015年以来连续开展了十五季空瓶回收公益活动。回收的废旧空瓶经过高温重熔，再造为玻璃制品，让废旧玻璃发挥更大利用价值。截至目前，小仙炖空瓶回收活动已有超8.5万用户参与，回收空瓶约382万个，折合约483.29吨玻璃，共减少释放二氧化碳约72.49吨，相当于节约生产同量玻璃瓶所需的187.36吨煤、14.72万千瓦时电、187.36吨石英砂。

在科研创新方面，小仙炖早在2021年就成立了“小仙炖鲜炖燕窝科学研究基金”、“小仙炖鲜炖燕窝学术专家委员会”，与中国农业大学、兰州大学、江南大学等高校建立燕窝联合研究实验室，形成以自主研发为主，以高校为依托的“产学研一体化发展”研发体系。截至目前，小仙炖已取得授权专利92项。

近日，小仙炖关于“燕窝促进子代大脑神经发育的研究”文章，被食品科学领域国际知名SCI期刊《Journal of Functional Foods》（IF=5.6，JCR1区）收录。据悉，这是行业内首次通过体内实验深入研究母体补充食用燕窝对于促进后代神经发育的作用及机制，力证孕期和哺乳期滋补对宝宝大脑发育的重要性，为行业进一步研究燕窝功效奠定坚实的基础。

小仙炖论文发表在SCI期刊《Journal of Functional Foods》 图片来源：小仙炖

作为首都新经济发展的参与者，小仙炖经过多年深耕，通过持续创新展示出强大的引领实力，连续六年鲜炖燕窝全国销量领先，此前被授予北京市“专精特新”企业、“北京市特色直播电商基地”等。此次荣登“2023北京民营企业社会责任百强榜单”，小仙炖的引领示范带动效应得到进一步认可。

未来，小仙炖将始终以“传承中国千年滋补文化，让滋补更简单”为使命，紧紧抓住中式滋补行业发展大势，持续推动鲜炖燕窝高质量发展，积极履行社会责任，弘扬优秀企业家精神，争当爱国敬业、守法经营、创业创新、回报社会的典范。