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源自西域 韵冠全球 ——新疆金屯卡伦酒业打造中国葡萄酒新名片

2023-10-07 09:26来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:荆鹏鹏

完美体育·(中国)官方网站讯(记者 陈赛 颜志华)坐落于祖国西北边陲、亚欧大陆腹地的新疆金屯卡伦酒业,以其独特的产地特点、千年的西域葡萄酒文化、精湛的酿酒技艺、卓越的品质,不仅深受全国消费者的喜爱,还多次获得国际葡萄酒大赛的金奖,成为了我国葡萄酒产业的领军企业,也成为了全球葡萄酒版图中一颗璀璨的明珠。

金屯卡伦为什么仅凭短短数年时间,就能异军突起,大放异彩?

世界三大 卡伦居一

处于同一纬度的新疆伊犁河谷、法国波尔多、美国加州被并称为“世界三大天堂级葡萄产区”。而伊犁河谷由于阿尔泰山、准噶尔山、天山山脉 “三山夹两谷”的地形,形成了极具特色的“西域湿地”,拥有得天独厚的温带大陆性气候,日照时间长,昼夜温差大,弱碱性、少氮磷、富钾钙和矿质元素的砾石土壤,引用国内最大内流河---伊犁河河水灌溉,水源充足,水质纯净天然,形成极具特色的葡萄酒产品。

同时,产区北与博尔塔拉蒙古自治州接壤,东与塔城地区和巴音郭楞蒙古自治州毗邻,南和阿克苏地区的拜城温宿县连接,西与哈萨克斯坦共和国交界,是丝绸之路的北道要冲,地域优势十分突出。因此,除了葡萄种植历史悠久,酿酒技艺世代相传,更融合了东西方酿酒文化的精髓。

新疆金屯卡伦酒业有限公司,正是位于伊犁河谷葡萄核心产区——新疆生产建设兵团第四师可克达拉市六十七团12连。公司成立于2016年,是一家扎根戍边的国资混改兵团企业。

金屯卡伦酒庄占地面积50亩,标准化葡萄种植基地7000亩,总建设投资额6000余万元。酒庄积极引进意大利等国家的先进葡萄酒酿制设备,酿制工艺达到世界先进水平,具有现代化酿造车间和灌装车间各一座,配套1000余平米自动恒温恒湿的酒窖一座。年发酵能力10000吨,成品酒灌装能力3000吨。

扎根边疆 引领产业

金屯卡伦创始人汶建军毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院,是葡萄酒国家级品酒师和酿酒师,在葡萄酒酿造方面有很深的造诣,在他的精心酿造和指导下使酒庄成为了葡萄酒行业的推动者、葡萄酒生态消费的引领者。

酒庄建庄伊始,就特聘新疆农大葡萄酒学院、享受国务院政府特殊津贴的葡萄酒专家杨兴元博士为酒庄的种植和酿酒顾问及专业院校—起对葡萄园采取的专业化管理,与新疆农业大学葡萄酒学院、中国农大、石河子大学农学院、西北农大葡萄酒学院等有专项的合作,建立产学研基地。同时现在投入建设中的产学研中心,面积2200平米,其中实验室1200平米,从葡萄品种的种植、培形、限产等多方面进行深入研究,让每一瓶金屯卡伦酒业出品的葡萄酒都独具韵味。

作为新疆的龙头企业,金屯卡伦酒业带动了当地葡萄种植、酿酒技艺的提升,为边疆地区经济发展做出了重要贡献。此外,酒业还致力于推广中国葡萄酒文化,让更多人了解和喜爱中国葡萄酒,从而推动中国葡萄酒产业的全球化进程。

卡伦酒庄从新疆特有的民族文化、独特的风土及对产品品质的严格要求出发,全力打造金屯卡伦酒业(西巡昆仑、孝之道、西域娇子)品牌产品系列。西巡昆仑品牌已形成卡伦系列、周穆王西游系列、新疆风情系列中高端产品;孝之道养亲、荣亲、尊亲系列干红中高端产品;西域娇子半甜红及戈壁阳光甜酒中低端系列产品,同时提供专属定制服务。

出征国际 载誉而归

得天独厚的自然环境、丰富独特的葡萄资源、雄厚先进的科研条件,为金屯卡伦酒业打造中国葡萄酒新名片,打下了坚实的基础。

凭借卓越的品质和独特的风格,金屯卡伦酒业在国际葡萄酒比赛中屡获殊荣。 20   年,金屯卡伦酒业的旗舰产品——“金屯干红”,在布鲁塞尔国际葡萄酒大赛中荣获金奖,受到了国内外专家和消费者的一致好评。评委评价说:“金屯干红”——   。

西巡昆仑2015赤霞珠干红获2018年比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛银奖,获2021年法国秋季国际葡萄酒大赛金奖;

西巡昆仑典藏赤霞珠干红获2019年法国秋季国际葡萄酒大赛银奖,获2022年 法国春季国际葡萄酒大赛金奖;

西巡昆仑精选赤霞珠干红获2019年法国秋季国际葡萄酒大赛金奖,获2021年 比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛银奖;

西巡昆仑窖藏赤霞珠干红获2020年法国秋季国际葡萄酒大赛金奖,获2022年法国春季国际葡萄酒大赛金奖;

西巡昆仑威代尔金冰白葡萄酒获2021年法国秋季国际葡萄酒大赛银奖;

西巡昆仑威代尔银冰白葡萄酒获2019年第十届亚洲葡萄酒质量大赛银奖;

西巡昆仑典藏赤霞珠干红获2022年 第29届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖银奖

……

不论在亚洲还是欧洲,不论在比利时还是法国,金屯卡伦都有口皆碑。截止2022年4月,酒庄在国际国内葡萄酒大赛中斩获金奖5枚,银奖5枚。

这些荣誉不仅证明了金屯卡伦酒业在国内外市场上的竞争力,更展示了中国葡萄酒在世界舞台上的影响力。