完美体育·(中国)官方网站讯（黄伟伟）新年伊始，独具冰雪魅力的黑龙江兰西迎来一场农食领域的盛会。由黑龙江省农业农村厅、黑龙江省商务厅、绥化市人民政府指导，兰西县委、兰西县人民政府主办，中国农业电影电视中心、一亩田集团承办的2024东北（兰西）农食加工产业高质量发展大会顺利举行，活动还得到了中国烹饪协会素食委员会、黑龙江省预制菜产业联盟的支持。

此次大会以“预鉴黑土优品，畅飨味来兰西”为主题，240余位来自全国农食领域的行业专家以及山东鲁赫农牧集团、牧原集团聚爱食材、中国地利集团、仙豪六味仙、晓麦集团等国内龙头企业等云集盛会，共同探讨农食产业新方向，共谋深化合作新机遇，助力兰西地域优质农食品牌叫响全国，推动兰西农食产业深化发展。

2024东北（兰西）农食加工产业高质量发展大会举办  黄伟伟/摄

第十三届全国人大农业与农村委员会原副主任、中国供销合作经济学会会长李春生，中国蔬菜流通协会会长戴中久，中国农业科学院加工研究所创新团队首席科学家张春晖，绥化市委书记张宝伟，黑龙江省商务厅副厅长尤晓林，黑龙江省工信厅二级巡视员王东纯，黑龙江省农业农村厅二级巡视员李旭，兰西县委书记关海涛等出席本次活动。

近期的中央农村工作会议指出，要树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系。在当前国家大力推动“粮头食尾”“农头工尾”的政策号召下，大会围绕区域特色农食产品加工及产业投资发展，邀请众多专家学者及企业家到兰西实地考察。会上，兰西县政府与多家龙头企业、科研院所完成共计33项177.67亿元签约，其中投资额超5亿元的项目8个。活动现场还见证了兰西三宝之最大筋饼的吉尼斯世界纪录挑战，成功创造了50克面团直径54.1厘米的世界最大筋饼纪录，助力兰西筋饼扬名世界。

33个项目签约金额177.67亿元，见证兰西书写农食产业辉煌新篇章

冰雪阻挡不了奋进的脚步，新年开年，黑龙江兰西以一场盛会，抓趋势、盘资源，抢占农食加工产业高质量发展大潮的制高点，以豪迈奋进的步伐，成功实现33个项目累计签约金额177.67亿元，全力为兰西农食产业蓬勃发展积蓄力量。

兰西是哈北第一县，距太平国际机场1小时车程，交通便利，地理优势让兰西成为我国向北开放新高地，稳踞哈北对俄开放桥头堡，位于东北平原的黄金地带，让兰西拥有得天独厚的农业资源，为农食产业发展奠定了坚实的基础。

第十三届全国人大农业与农村委员会副主任、中国供销合作经济学会会长李春生致辞 黄伟伟/摄

第十三届全国人大农业与农村委员会副主任、中国供销合作经济学会会长李春生在会上致辞表示，目前我国农产品及食品产业附加值提升空间很大，应抓住机会，发展好农产品及食品的精深加工，形成高附加值的产业链、价值链和供应链，打造综合性、复合型的产业集群；同时要注重推进稳农产品食品产业发展的标准化，保障产品质量安全。目前兰西农食产业已经有相当的规模，需要进一步健全产业发展标准，鼓励有条件的企业加入，努力推进农食产业标准化建设。

在农食产业发展方面，兰西县聚焦“以园聚企、以企强链、以链集群”，辖区内省级开发区以“一区两园”的创新形式，让A、B两区遥相呼应，目前已有50余家企业进驻，涵盖5条全产业链条，正在建设的农产品国际物流园，将带领兰西成为哈北“买全俄、卖全国”“买全国、卖全俄”的重要物流交易枢纽，打造向北开放新高地战略前沿。

兰西县委书记关海涛致辞 黄伟伟/摄

兰西县委书记关海涛在会上致辞表示，依托兰西多方位的优势，兰西正在全力优化营商环境，坚持敞开怀抱，用心服务，持续推动政府与企业“双向奔赴”，在互惠共赢中“喜结连理”，推动兰西迈向更高发展水平。

兰西县委副书记、县长吴迪作招商推介  黄伟伟/摄

兰西县委副书记、县长吴迪在招商推介发言时说：“当前的兰西正在聚焦‘15431’发展思路目标，集中力量打造‘菜篮子、米袋子、肉案子、奶瓶子、花园子’，壮大‘食品工业、医药化工、文旅康养、现代物流’四大产业。我们诚挚地邀请各界嘉宾、企业家朋友们来兰西投资兴业，共创美好未来。我们将秉承‘不叫不到、随叫随到、说到做到、服务周到’的服务宗旨，用心用情为企业提供贴心满意的服务。”

集中签约33个项目，累积签约金额177.67亿元  黄伟伟/摄

签约仪式上，兰西县政府与牧原集团聚爱食材、山东鲁赫农牧集团、晓麦集团、江南大学等达成合作。此次签约33个项目，累积签约金额177.67亿元，其中投资额超5亿元的项目8个。这些合作涵盖了科研机构落户、技术交流、市场拓展等多个领域，为兰西农食产业的高质量发展提供了有力支持。

揭牌仪式 黄伟伟/摄

产业的发展需要技术的支撑，会上江南大学为兰西县技术转移分中心揭牌。江南大学食品学院教授张连富还以《农林副资源高值化利用：技术创新与实践》为题做主题报告，详细介绍了农林副资源高值化利用的发展路径。中国农业科学院加工研究所创新团队首席科学家张春晖围绕科技创新驱动预制菜产业高质量发展，介绍了如何让优质食材化身美味的预制菜，实现预制菜产业高质量发展。东北农业大学食品学院教授孔保华围绕中国肉类现状和科技发展，为兰西肉类产业发展指明新方向。

最大筋饼吉尼斯世界纪录挑战，助力兰西筋饼区域品牌建设出圈

一张薄饼撑起一个亿元产值的产业——这就是兰西三宝之一的筋饼。兰西筋饼软而韧，一般规格是一张筋饼18克左右，直径约24厘米，一般厚度1毫米，最薄的0.3毫米。

现场，10余位兰西筋饼制作大师进行以50克面团制作“最大筋饼”的吉尼斯世界纪录挑战，最终达成最大筋饼直径54.1厘米，完美呈现了兰西筋饼薄而韧的特点。吉尼斯认证官侯颖现场宣布挑战成功，并授予兰西县人民政府、兰西县榆林镇人民政府、兰西县筋饼商会吉尼斯认证证书。

10余位兰西筋饼制作大师现场比拼  黄伟伟/摄

世界纪录的诞生进一步提升兰西筋饼的知名度和美誉度，为兰西农食产业的发展带来了新的机遇。筋饼对兰西农食产业的发展意义重大。兰西筋饼，经由几代人薪火相传技艺相承，才能将一张薄饼发展成一个产业。如今，筋饼加工是兰西的主要产业之一，初步统计，兰西榆林镇共计1.7万常住人口，全镇有筋饼加工企业8家、筋饼店52家，仅筋饼单项产值就在1亿元以上，带动近2000人就业。

“最大筋饼”的吉尼斯世界纪录挑战成功 黄伟伟/摄

从农食产业发展来看，兰西筋饼也肩负重担。首先，筋饼作为兰西的特色美食，具有独特的地域文化价值，能够吸引更多游客前来品尝，促进当地旅游业的发展。其次，筋饼的生产和销售可以带动相关产业链的发展，如农产品种植、加工、包装等环节，增加就业机会、产生更大的经济效益。此外，将兰西筋饼打造成独具地域特色的农食品牌，以点带面以强带优，全面助力打造兰西地域特色农食品牌，增强其在农食产业领域的竞争力和影响力，让更多人看到兰西品牌吃到兰西味道。

本次大会举办了兰西农食加工产品展示活动  黄伟伟/摄

值得一提的是，本次大会还举办了农食加工产品展示活动。寒地净养的兰西优质农产品和食品争相亮相，吸引全国各地的农食行业从业者驻足品鉴。这些产品涵盖了粮油、果蔬、畜禽等多个领域，展示了兰西地区丰富的农业资源和独特的食品风味。通过现场品鉴和交流，与会者对兰西地区农食加工产业的潜力和市场前景有了更深刻的认识。

一亩田集团副总裁彭南峰致辞  黄伟伟/摄

作为本次活动的承办单位，一亩田集团副总裁彭南峰致辞表示，兰西作为农业大县，拥有“兰西三宝”等丰富的农业资源，农食加工前景无限，希望大家抢抓兰西优势资源和市场机会，共同创造和见证兰西农食大产业的辉煌。

清新兰西，丰饶物产。此次2024东北（兰西）农食加工产业高质量发展大会的成功举办，不仅为兰西县农食加工产业的进一步发展注入了新的动力，也为整个东北地区的农业和食品加工业树立了新的标杆，让兰西在奋力跻身全省综合实力强县第一阵容的新征程上盛装起航、砥砺奋进，迎接更加美好的春天。