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“如玉软香”斩获国际米食味品鉴大会“特别优秀奖”

2024-01-23 16:04来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:荆鹏鹏

完美体育·(中国)官方网站讯(黄伟伟)近日,备受瞩目的第25届国际米·食味品鉴大会在日本举行,来自中国的参赛大米品种“如玉软香”凭借卓越的品质和口感,在五千多个米样中脱颖而出,荣获“特别优秀奖”。同时,该品种在杭州举办的比赛中也以15票高票当选金奖,再次证明了其独特风味和优良品质。

据了解,国际米·食味品鉴大会是全球大米界的权威赛事,号称“世界大米奥运会”,这个赛事特别针对大米的口感和味道进行品鉴。在日本举行的第25届国际米食味分析品鉴大会上,参赛各国推送了5000多个米样,中国区39个米样入围。

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“如玉软香”斩获国际米食味品鉴大会“特别优秀奖” 图片来源:黑龙江和煦丰生态

“如玉软香”胚芽米能够在全行业中脱颖而出,得益于科技创新的力量,这是公司团队经过10余年杂交选育出的优质水稻品种,产地在五常,它填补了黑龙江省易留胚水稻的种子资源空白。这个品种集口感和营养于一身,解决了胚芽米有营养不好吃的问题。这一突破性的成果,无疑将为中国大米产业带来新的发展机遇。

作为“如玉软香”品牌持有者,黑龙江和煦丰生态科技有限公司成立于2016年,坐落在哈尔滨高新技术产业开发区企业加速器园区内,是一家专业生产、加工、销售微生物有机肥和农产品的高新技术和专精特新企业,以“绿水青山就是金山银山”为指导思想,致力于保护黑土地,就像保护大熊猫一样。因此,公司注册了“黑土熊猫”商标,以此表达对黑土地的珍视和保护。

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“如玉软香”斩获中国米食味品鉴大会金奖  图片来源:黑龙江和煦丰生态

此外,黑龙江和煦丰生产的土壤改良剂在应用于大田作物时,可以实现减肥30%以上,增产5%-10%。这一成果不仅提高了农作物的产量和品质,还降低了对环境的负担,为绿色有机农业的发展提供了有力支持。早在十年前,该公司就已经注册了“天之稻”商标,意为“良心米,天知道”深入人心,更体现了其卓越的品质和尊贵的地位。在产品研发过程中,更是得到了哈尔滨马迭尔股份有限公司董事长李永清的关注和支持。为了推动技术的研发和应用,李永清与黑龙江和煦丰生态科技有限公司董事长温铁军组建了研发团队,为研发工作提供了强大的后盾。

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董事长温铁军现场推介 图片来源:黑龙江和煦丰生态

这次在国际米食味品鉴大会上的获奖,无疑为黑龙江和煦丰生态科技有限公司提振了信心。董事长温铁军表示,未来公司将继续带领中国大米走向世界,让更多的人品尝到中国大米的独特风味和卓越品质。