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抓源头 严管控 保食安——铁骑力士召开食品安全大会

2024-03-08 09:22来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:荆鹏鹏

完美体育·(中国)官方网站讯(记者程伯全)为认真落实食品安全责任,进一步强化公司食品安全工作。3月6日,铁骑力士以“抓源头 严管控 保食安”为主题的食品安全大会在成都召开。铁骑力士董事长雷文勇,总裁邓先锋,资深总裁冯光德等出席本次会议。总部及各事业部、分(子)公司食品安全委员会、品管部及质量安全部相关人员共同参会。

会上,董事长雷文勇以《产品就是我们的人品》为主题做报告。他提到,安全是食品消费的最低要求,它关系到每一位消费者的营养健康。对于食品企业而言,食品安全就是不可逾越的红线,更是我们应当肩负的使命与社会责任。我们要建立从公司到事业部到分子公司的三级食品安全管理体系,加强各个环节的监管和控制,确保产品质量和安全。同时加强与政府、行业协会、消费者等的沟通与合作,共同推动中国食品安全事业的大发展。希望公司食品安全工作要提升底线意识、成本意识、全员意识;要重点抓卫生、抓认真、抓方法;要在食品安全问题上一把手必须到位、专业精神必须到位、体系流程必须到位。

据了解,自1992年铁骑力士创立以来,“产品质量”便一直被放在发展理念的第一位。1997年,铁骑力士颁布了铁骑力士《质量方针》,提出“科技就是我们的命根子,产品就是我们的人品,我们的天职就是用匠心追求产品的完美和顾客的信赖”。1998年,铁骑力士成为行业内第二家取得ISO9002国际质量认证的企业,建立健全了公司的质量管理体系和质量保证体系,质量管理和质量保证体系与国际接轨。

总裁邓先锋以《共筑食安,赋能经营》为主题发表讲话。他表示,要有对产品、对质量的敬畏。在经营上,要认认真真落实食品安全责任,做到有全员意识、按标准组织生产、强化品质监测机制,通过这些措施,提升产品的市场竞争力。在职能上,所有职能部门要做好对食品安全风险性评估和管理工作、快速协助食品安全事故处理、积极配合相关部门找到解决问题的办法,共同努力,共创食品安全管理基础,保证铁骑力士健康、持续的发展。

冯光德以《坚守食品安全,护航持续发展》为主题发表讲话。他要求所有人一定要充分意识到,食品安全不是一个口号,而是实实在在在抓的工作。同时,不要把食品安全和经营成本对立起来,只有认真落实食品安全,才能提升产品质量、打造差异化、凸显竞争力。食品安全既是底线,也是竞争力。在践行食品安全中,公司还要明确标准、强化员工意识、监督检查。

本次会上,铁骑力士还特别邀请外部专家——成都市质量管理协会会长李伟为大家做食品安全培训。李伟以近年来食品安全典型事件为例,为大家解析相关法律法规,并就质量、质量管理概述及企业高质量发展背景做了深入浅出的介绍。并针对未来铁骑力士实现新时期高质量发展,提出了铁骑力士要做到战略升级、动力转换、能力再造、效率变革、绩效导向、数字赋能、社会担当、追求卓越、对标先进、多措并举。